父親節特備：一碗給爸爸煲的父親藥膳湯

程程 2017-06-14 14:30:00

還有幾天就是父親節了，要過父親節，節特先得做個父親吧。備碗爸煲隨著二胎政策放開，膳湯準備迎接新生命的父親男士也有所增加，這里介紹一款藥膳湯，節特對他們會有幫助。備碗爸煲

肉蓯蓉當歸杞子煲豬腰

主要功效：補腎養血活血

推薦人群：備孕男士

材料：肉蓯蓉10g、枸杞15g、父親當歸5g、節特豬腰1個、備碗爸煲瘦肉25g(1人份)。膳湯

烹調方法：豬腰沿長軸剖開、父親切除白筋，節特洗凈切片，備碗爸煲浸泡洗去血水，用生粉、料酒、食鹽腌制10分鐘；瘦肉切小塊；藥材洗凈，與豬腰、瘦肉放入湯煲中，加水1500-2000ml，武火煮沸后改文火煲45分鐘即可，少量食鹽調味。

湯品點評：《素問》說男子以腎為要，男子腎精充盛與虧虛以及陰陽平衡與否，直接影響男子生育能力。這款肉蓯蓉當歸杞子煲豬腰以補腎養血活血為主。湯中肉蓯蓉溫腎助陽、益精血，其性不燥不膩，助陽又養陰，與枸杞一補腎陽一補腎陰，協調陰陽。在父親節之際，尚未曾做父親的男士可以來一碗，說不定明年就名正言順地過節了。不過要注意的是，本湯補益，平素實熱、濕熱的人群不宜。

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