上火吃什么好
每年到了氣候干燥的上火時候，就是上火比較容易上火的時候。上火其實是上火分為很多種的，最為常見的上火就是有虛火和實火的區(qū)別，大家在想辦法降火的上火時候一定要注意了，如果不加以分辨胡亂降火的上火話，可能會適得其反。上火下面我們就一起來了解一下上火的上火癥狀以及解決的辦法。 上火的上火原因有哪些 1、干燥的上火季節(jié)或氣候 秋季氣候干燥，尤其是上火北方，如果不注意補充水分很容易上火。上火 2、上火不良飲食習慣因素 嗜酒，上火或由于飲食不節(jié)，上火過多進食辛辣、肥膩等食品，都會引起上火。另外如果是本身比較容易上火的人，就更要避免經(jīng)常食用熱性食物，如辣椒、榨菜、雞肉、狗肉、酒類、桂園、荔枝、橘子等。 3、生活習慣因素 如工作繁忙、精神緊張、應酬多、煙酒多、睡眠不佳等，年輕人經(jīng)常熬夜很容易引起上火。 4、長期食用滋補品 滋補品雖然對身體有一定好處，但是也不能不注意它會產(chǎn)生的副作用，因為一般的補品都是熱性發(fā)物，如紅參、高麗參、保齡參、鹿角膠、阿膠等熱性補品，在“上火”時不要吃。 上火的癥狀表現(xiàn) 1、心火 分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復口腔潰瘍、牙齦腫痛、口干、小便短赤、心煩易怒等。 2、肺火 主要表現(xiàn)為干咳少痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。 3、胃火 分虛實兩種，虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬、舌苔黃膩。 4、肝火 常稱一些情緒容易激動的人為“肝火大”。其實，一般俗稱“肝火大”的體質(zhì)還有下列癥狀：口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩(wěn)定、身體悶熱、舌苔增厚等。 5、腎火 主要表現(xiàn)為頭暈目眩、耳鳴耳聾、發(fā)脫齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿酸痛等。 上火應該怎么辦 1、飲食品種要以松軟稀酥、易于消化和吸收的食品為主，副食菜肴以蒸燉煮燒的品種為主，少食爆烤煎炸一類難消化的油膩之物。 2、多攝入水分，以補充機體上火發(fā)熱時水分的喪失，并可促進新陳代謝，生津利尿，加速毒素的排泄和熱量的散發(fā)。 3、不吃辛辣燥熱的食品，如辣椒、干姜、生蒜、胡椒、濃茶、煙草、烈酒、咖啡、大蔥等，以免生熱助火、灼傷津液、加重病情。 4、實火者宜多食寒涼清熱食物，如綠豆、茄子、冬瓜、絲瓜、苦瓜等，忌諱助陽興熱的食物，如韭菜、羊肉、狗肉、雀肉、高梁、龍眼、櫻桃、杏子等。 5、虛火者應注意補充銀耳、百合、桑椹、蛤蜊肉、龜肉等補益滋陰食物，不宜多食生冷瓜果以及各種寒涼食物。 6、要重視“辯證施食”，分析上火虛實，有針對地進行食療，選擇清熱敗火的食物。 如果不分實火還是虛火，一概而論，則往往得不到好的療效，有時甚至還會加重病情，“火上燒油”。 上火吃什么好 上火適宜吃的食物 1、宜多食苦味食物 2、宜食寒涼性的食物 3、宜食敗火的食物 上火不適宜吃的食物 1、忌食溫熱性的食物 2、忌食辛辣類的食物 3、忌抽煙、酗酒 上火的食物有哪些 1、清熱解毒類： 如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用于各種實火癥候。 2、苦寒制火類： 如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用于實火癥。 3、利濕瀉火類： 如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內(nèi)金等，適用于各種實火癥候。 4、攻下實火類： 如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等，適用于小便短黃、大便干結(jié)、口干口苦、腹脹納差等癥候。 5、涼血斂血類： 如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。 6、甘溫除熱類： 如黨參、白術(shù)、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等，適用于氣虛火旺的病況。 7、滋陰降火類： 如甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等，多用于陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等癥。 8、補臟熄火類： 如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，適用于因臟腑虛弱、陽氣不舉所致的各種虛火癥候。 上火的食療食譜 山藥糯米粥 配料：山藥、荸薺、大棗、糯米。 做法：將山藥去皮洗干凈切成片備用，將鮮荸薺沖洗干凈削去外皮，切成丁，再將糯米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝干水分，最后將大棗洗干凈備用。取鍋放入冷水，加入以上材料先用大火煮開，再用小火慢燉約1個小時后即可飲用。喝時可放些白糖調(diào)味。 絲瓜肉片湯 配料：精瘦肉片50克、鮮絲瓜25克，鹽、味精、清湯少許。 做法：將瘦肉洗凈切成薄片備用，絲瓜去皮切成片備用。將炒鍋洗凈放入少許清湯煮沸后放入瘦肉片，等煮沸后撇去上面的浮沫，之后加入絲瓜、鹽等稍煮片刻即可飲用。 百合燉蘆筍 配料：百合100克、鮮蘆筍50克。 做法：將百合掰成瓣，撕去內(nèi)膜，用鹽水浸泡后用清水洗干凈備用，蘆筍洗干凈切成段備用。將炒鍋洗干凈加入適量的水和百合煮到七成熟時，加入切成段的蘆筍，煮熟后即可飲用。 玉米山芋粥 配料：玉米面50克、山芋500克、金絲棗20枚。 做法：將山芋洗凈，去皮切成小塊和紅棗一起入鍋，煮至山芋七八成熟時，在玉米面中加入一點涼水，使之成糊狀，倒入鍋內(nèi)，改小火煮。小火煮十來分鐘后起鍋。 上火喝什么茶比較好 1.菊花薄荷 材料：菊花、薄荷各3克。 功效：菊花具平肝明目、解熱養(yǎng)陰功效，清利頭目、薄荷疏肝解郁。 2.花梨紅棗蜂蜜茶 材料：梨小塊若干，紅棗切片，姜少許，蜂蜜。 功效：梨子清火潤肺，紅棗補血滋養(yǎng)，冬天喝這個飲料對皮膚最好不過，而且是由里到外的全面滋養(yǎng)。 3.銀花梔子 材料：金銀花、梔子各3克。 功效：金銀花可散熱解毒、涼血及消炎，梔子鎮(zhèn)靜除煩、清肝瀉火。 4.玫瑰白芍 材料：白芍、玫瑰花各3克。 功效：玫瑰花可理肝氣、行氣活血、解郁，白芍平肝養(yǎng)陰、益氣除煩。 5.柴胡甘草 材料：柴胡、甘草各3克。 功效：柴胡能疏肝解熱、鎮(zhèn)痛消炎，甘草有助于益氣生津、清熱解毒。 有些人的體質(zhì)是比較容易上火的，所以大家在平時的飲食中一定要加以注意，特別是一些熱性的食物最好是少吃或者不吃，多吃一些涼性的水果，另外還可以多喝一些茶，也是可以起到降火的效果的。最為重要的一點，就是容易上火的人，一定要注意多喝水。
上火吃什么好
第一、喝菊花茶
菊花茶具有疏散風熱、清肝明目、降火去燥的功效。適當喝些菊花茶，不但能起到降火抗炎的作用，還能補充鐵、銅、鋅等微量元素。但脾胃虛寒或陽虛體質(zhì)的人不建議飲用菊花茶。
第二、喝金銀花茶
金銀花具有降血壓、清熱解毒、疏散熱邪的作用，對金黃色葡萄球菌等多種病原微生物也有一定的抑制效果，所以適當?shù)娘嬘媒疸y花茶，能明確的緩解咽干口燥等上火癥狀。
第三、喝川貝母冰糖梨汁
將梨削掉外皮，并去掉中間的梨核，分成若干塊放入碗中，然后再向碗中加入適量的川貝和冰糖，置于蒸鍋中隔水蒸煮十幾分鐘即可食用。燉煮之后的梨汁降火效果顯著，而且口感極佳，夏季可以適當放冰箱冷藏一個小時左右后食用。
第四、火龍果
火龍果含有豐富的花青素和維生素C，服用后能夠起到促消化、排毒養(yǎng)胃的功效。對于因火熱內(nèi)盛引起的大便干結(jié)、排便困難等癥狀，適當服用火龍果可起到通便潤腸的作用。
第五、喝點綠豆粥
綠豆含有大量的膳食纖維和功能性低聚糖，不但可以調(diào)理腸道菌群，促進腸道益生菌的生長，還能刺激胃腸蠕動，有預防便秘的功效。此外，夏季喝些綠豆粥能清涼解毒、去火利尿。
第六、苦瓜
苦瓜雖然味道偏苦，但是卻具有清熱消暑、健脾補腎等諸多功效。用苦瓜炒菜或者榨汁，服用后不但能消炎退熱、清心瀉火，還能有良好的降血糖作用。
上火吃什么食物好
上火吃什么食物好 上火吃什么食物好，身體上火可能會導致牙齦腫痛,臉上長痘或者是口腔潰瘍等癥狀發(fā)生,上火以后可以用正確的方式好好緩解,飲食調(diào)節(jié)方法就是比較不錯的。那么上火吃什么食物好呢。 上火吃什么食物好1 上火吃什么好上火怎么辦 一： 苦瓜 苦瓜是降火的食譜中最首位的食材，苦瓜有苦味，苦味的水果往往可以入肺入心，最能調(diào)理肺火。苦瓜中的多種蛋白質(zhì)，糖分還有礦物質(zhì)都很豐富，其中維生素C是尤為突出的，是黃瓜冬瓜等好多倍。 二： 芹菜 芹菜是涼性食物，可以疏肝健胃，富含氨基酸，胡蘿卜素的芹菜食用后能夠抑制中樞神經(jīng)的過度亢奮，還能夠改善胃液，幫助食物消化。芹菜能夠清熱祛痰，和香干一同食用后味道更為香醇。 三： 包心菜 包心菜中的其余成分都可以有助于胃液分泌，促進食欲。所以包心菜不但可以降火清心，還可以增加食欲。包心菜中富含的.營養(yǎng)可以促進人體酶素產(chǎn)生，多種活性物質(zhì)促進人體代謝。 上火可以喝牛奶嗎 1：上火可以喝牛奶，但在喝牛奶的時候一定要掌握喝牛奶的正確方法，大家最好喝一些溫熱的牛奶，而且再喝牛奶以后要多喝一些溫開水，這樣能讓人體盡快把牛奶中含有的蛋白質(zhì)和脂肪吸收，而且不會讓上火癥狀加重。 2：上火不但可以喝牛奶，而且在上火的時候喝牛奶對身體還是有諸多好處的，人們這時喝牛奶能吸收豐富的蛋白質(zhì)和乳脂，這些物質(zhì)在被人體吸收后，能促進人體內(nèi)免疫細胞再生和增強人體自身免疫功能，有些上火癥狀能慢慢減輕。 喝牛奶上火怎么辦 1：有些人喜歡喝牛失但出現(xiàn)了上火癥狀，他們認為是喝牛奶導致的上火其實并不是這么回事，大家在喝牛奶以后出現(xiàn)上火癥狀時，一定要注意觀察看是什么原因引發(fā)了上火，要對癥處理，只有這樣才能讓上火癥狀減輕或消失。 2：有人腸胃消化功能比較弱，再喝牛奶以后會讓蛋白質(zhì)和脂肪在身體內(nèi)堆積，不容易被消化，這時就會出現(xiàn)大便燥結(jié)的癥狀，而大便燥結(jié)也是上火癥狀的一種，如果出現(xiàn)了這種癥狀，就要讓人們多喝些溫開水，而且要喝一些蜂蜜水，能讓上火癥狀很快消失。 上火吃什么食物好2 梨 有清熱潤肺、除煩止渴、生津解渴和止咳化痰等作用，不但有降溫解渴之功效，而且可治尿黃便干、唇干口燥等，對咳喘、風熱、咽炎等“上火”癥狀有良效。因性寒，脾胃虛寒、口吐清涎、大便溏泄者應慎食。 桑椹(即桑果) 營養(yǎng)豐富，內(nèi)含多種有機酸、糖和豐富的礦物質(zhì)，主要含鐵和磷，色越黑者含鐵越多。黑桑椹味甘性寒，有補肝益腎、清熱利尿、滋陰降火的功效。 西瓜 為夏秋消暑降火的佳品，營養(yǎng)豐富，涼爽可口，不含脂肪，有幾十種營養(yǎng)成分，且價廉易得。其味甘性寒，有清熱消煩、止渴解暑、滋陰降火及解酒的功效。 百合 富含淀粉、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等，為公認的滋補佳品。味甘淡，性微寒、微苦，功效為養(yǎng)陰清熱、止渴生津、清心安神、滋陰降火和養(yǎng)陰潤肺，可治尿黃便干、肺燥咳嗽、低熱虛煩、驚悸失眠等癥。 荸薺 味甘，性微寒，有清熱解渴、降火化痰作用。尤適于心煩口渴、尿黃、便干、咽喉腫痛和目赤唇干等癥狀。但因其性寒滑，常人也不宜多食。脾胃虛寒、便溏腹瀉、腎陽不足者不宜服用。 蓮藕 富含淀粉、維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，味甘，性寒，鮮藕入心、肝、脾、胃四經(jīng)。有清熱利尿、滋陰降火、生津解渴、開胃消食和涼血止血的功效，生食或搗汁皆可。 苦筍 味苦而甘，性涼而不寒，具有清暑解毒、清心安神、降火涼血和健胃消積等功效。夏季常用苦 菊花茶 可隨身攜帶、應用方便，適用于頭痛咳嗽、咽部紅腫、眼睛發(fā)紅和尿黃便干等“上火”癥狀。
上火吃什么食物好?
1、苦瓜，是效果最好的去火解毒蔬菜，被稱為“百毒之王”。歷代名醫(yī)都把苦瓜看做清熱、去內(nèi)火、幫助改善煩躁情緒的最佳食物 。2、苦菜和空心菜，它們也都具有清熱解毒的功能，煮清湯效果最佳。3、木耳，有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠很好的消除血液中的熱毒。此外，木耳因具有很強的潤腸作用，經(jīng)常食用可帶走腸道內(nèi)的大量毒素，從而起到去火解毒的作用，木耳的做法多種多樣，大家可以根據(jù)自己的喜好來選擇。4、西紅柿，是很多人都喜歡的一種蔬菜，它既起到了美容的作用，又可以作為減肥的佳品。其實它的作用還不止這些，西紅柿類屬甘酸微寒性蔬菜，還能起到清熱解毒、利尿消腫、化痰止渴等作用，生吃熟食效果都很好，所以它必定是個不錯的選擇。“上火”為民間俗語，又稱“熱氣”，可以從中醫(yī)理論解釋，屬于中醫(yī)熱證范疇。中醫(yī)認為人體陰陽失衡，內(nèi)火旺盛，即會上火。因此所謂的“火”是形容身體內(nèi)某些熱性的癥狀，而上火也就是人體陰陽失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱證候，具體癥狀如眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等。“上火”在干燥氣候及連綿濕熱天氣時更易發(fā)生。一般認為“火”可以分為“實火”和“虛火”兩大類，臨床常見的“上火”類型有“心火”和“肝火”。解決方法是“去火”，即中醫(yī)的清熱瀉火法，可服用滋陰、清熱、解毒消腫藥物，也可用中醫(yī)針灸、拔罐、推拿、按摩等療法。平時要注意勞逸結(jié)合，少吃辛辣煎炸等熱性食品。
