木耳放冰箱幾天會中毒

關(guān)于這個問題，放冰放心大家不用擔心，箱天因為木耳是毒不毒放一種營養(yǎng)豐富的食用菌，它采摘后存放進冰箱內(nèi)，冰箱保鮮幾天，木耳甚至幾十天，放冰放心都不會有毒，箱天而且利用冰箱存放新鮮的毒不毒放木耳，還可以延長保鮮期，冰箱保鮮不必擔心會產(chǎn)生毒素！木耳

有毒情形：木耳用水泡發(fā)，箱天時間泡長了，毒不毒放它原本含量極少的冰箱保鮮生物毒素就有可能迅速繁殖至中毒劑量，或者木耳中一些菌類在泡發(fā)過程中發(fā)生變性，從而大量繁殖，此時用來食用，很可能導(dǎo)致身體中毒！

實際情形：實際上，生活中大家是很難吃到有毒木耳的，因為家里常吃的木耳大多是干制，它很難泡發(fā)。正常情況下，用常溫水泡發(fā)木耳，一個多小時即可，泡一天也行，只有忘記時間，幾天后才想起來，那時候的木耳吃起來才有毒！

木耳的功效與作用禁忌

功效：知道木耳放冰箱不會中毒后，我們有必要知道一些木耳的功效與作用。據(jù)了解，木耳含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、脂肪等，還含有維生素B、維生素C和胡蘿卜素等，是一種營養(yǎng)豐富、滋味鮮美的副食品，吃了還具有殺菌消炎、抗凝血活性的醫(yī)療作用。

禁忌：出血性中風患者禁吃木耳，木耳會抑制血小板的凝聚；血脂異常的人群不能過量的服用，一周吃2-3次即可；食用木耳前，先將其用溫鹽水泡發(fā)，這樣能夠去除殘留的沙粒。

小結(jié)：看完全文，大家對木耳應(yīng)該有了一個深刻了解吧！總的來說，木耳放冰箱幾天會中毒是傳聞，大家不可輕信，反而應(yīng)該多吃，這樣對身體有好處，不過禁忌人群還是不要吃的好。對此類生活常識感興趣的朋友，還可以看看蔓越莓干泡開水還是溫水、冰箱發(fā)霉嚴重還能用嗎。