民以食為天，麻辣我們只有每天吃的豬手健康營養才能讓身體不生病，說起營養健康，火鍋當然是麻辣自己在家里做的飯菜最可口，今天小編就教喜歡做菜的豬手朋友一道麻辣豬手火鍋,讓家人吃得更健康。

1.主料備用。

2.黃豆泡發。

3.切成塊的豬手，焯水。火鍋

4.沖洗干凈。

5.高壓鍋內放入泡好的黃豆、生姜片和適量的火鍋水。

6.放入豬手。

7.燉至豬肉酥爛。

8.枸杞泡發。

9.下入泡好的枸杞，再燉五分鐘。

10.燉好的豬手撈出備用。

11.油鍋燒熱，下入豆豉和五香辣椒粉，炒出香味。

12.下入燉熟的豬手，翻炒均勻。

13.史云生原汁高湯一盒。

14.加入適量的高湯，（也可以用燉豬手的原湯。）

15.煮開后，倒入涮火鍋的鍋里，調入適量的鹽即可。

如果你想做麻辣豬手火鍋這道美食，那么請你認真讀完上面的方法步驟，然后仔細耐心地學著做幾遍。這樣，用不了多長時間，你就會看到自己勞動的“成果”了。