一個可祛濕消腫、祛濕減肥解毒的消腫食療方
幽幽樂 2016-03-03 15:56:18
想減肥的人應(yīng)該都聽過紅豆水、薏仁水這兩項(xiàng)秘密武器。減肥解毒傳統(tǒng)中醫(yī)所指紅豆水,療方并非現(xiàn)在我們常見的祛濕紅豆,而是消腫赤小豆,外形與紅豆相似,減肥解毒較紅豆細(xì)長小顆且扁,療方主要功效為利水除濕,祛濕和血排膿,消腫消腫解毒。減肥解毒當(dāng)然也可以用紅豆代替赤小豆,療方紅豆為食藥兩用的祛濕食材,同樣具有消水腫、消腫消腫利水的減肥解毒功效,不過與赤小豆相比,效果差一些。
紅豆水
作法:先將赤小豆洗凈后,浸泡冷水內(nèi)約20~30分鐘之后,再倒入鍋內(nèi)加入冷水煮到滾,關(guān)火再悶約30分鐘,上方清液即為紅豆水。
薏仁水
薏仁有利水滲濕,健脾,除痹,清熱排膿,對水腫也有效果。《本草綱目》:“薏苡仁,陽明藥也,能健脾益胃。虛則補(bǔ)其母,故肺痿、肺癰用之。筋骨之病,以治陽明為本,故拘攣筋急、風(fēng)痹者用之。土能勝水除濕,故泄瀉、水腫用之。”
食療方:《本草綱目》里的紅豆薏仁芡實(shí)茶
中醫(yī)的觀點(diǎn)認(rèn)為,紅豆水、薏仁水的確有祛濕、消水腫的功效,但兩者皆屬于單味方,效果較單一,若能將赤小豆、薏仁結(jié)合,效果更好。《本草綱目》里曾記載有一個食療方子,取薏仁、赤小豆、芡實(shí)、淡竹葉、馬齒莧、槐米、綠茶,洗凈后,加入適量清水煮茶飲用,早晚一次,有去濕氣、消水腫、解毒、減肥的功效。
若是覺得自己動手做太麻煩,市面上也有成品出售,比如亦舒堂薏仁茶。赤小豆、薏仁、淡竹葉、馬齒莧均有祛濕消腫的作用,而綠茶可降脂減肥,對于濕氣重的人來說,由于多脾虛,應(yīng)該健脾和祛濕相結(jié)合,芡實(shí)起到的就是健脾的作用。
需注意的是,紅豆水雖然可消腫,但盡量避免大量食用赤小豆、紅豆,因赤小豆內(nèi)含淀粉,食用過多反可能造成肥胖,但喝紅豆水、薏仁茶則不會。
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