小伙伴們，本情你們好，況說今天小城來聊聊土雞苗，土雞關于土雞苗的苗關明介基本情況說明介紹的文章,網友們對這件事情都比較關注，那么現在就為大家來簡單介紹下，于土希望對各位小伙伴們有所幫助。雞苗
1、本情土雞苗也叫草雞苗、況說笨雞苗、土雞柴雞苗，苗關明介是于土指自然放養的土雞，在草地或者樹林等空地上生長，食用的一般是谷物、菜葉，或者是農家吃剩的飯菜，還有大自然中的一些小蟲子，由于其經常走動，具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性，肉質鮮美。
2、其雞蛋在城鄉市場上非常暢銷，且蛋價也高于普通雞蛋。
3、土雞苗具耐粗飼、抗病力強等優點，大多數地方雞種存在生長速度慢、產蛋少、飼料轉化率低等生產性能低下的缺點。
4、土雞苗一般要飼養到110天后才能上市，如果蛋肉兼用的土雞，要飼養到300天后才能上市，相對于生長速度快的肉雞來說，由于土雞飼養周期長，生長過程中運動量較大，其積累的營養成份與肉雞相比也有所不同，尤其是肌間脂肪含量、肌苷酸、不飽和脂肪酸以及對風味有影響的某些氨基酸等的相對含量較高，因此土雞經烹飪后呈現出比肉雞更好的風味。
5、但雞肉中的蛋白質、主要微量元素以及維生素等營養成份與肉雞差別并不大。
6、但因為土雞產蛋很少，養分積累周期長，因此雞蛋中脂肪含量較高。
7、這也是土雞雞蛋口感比養殖場的所謂“洋雞蛋”好的原因之一。
8、土雞苗按照用途主要分為肉用型、蛋用型、蛋肉兼用型，以及藥用型、觀賞型等。
文章到此就分享結束，希望對大家有所幫助。
