《齊民要術(shù)》是贈(zèng)圖我國(guó)古代農(nóng)學(xué)名著,南北朝時(shí)期東魏賈思勰撰。校校這是友捐一部在中國(guó)六世紀(jì)一部完整、有系統(tǒng)的贈(zèng)圖農(nóng)業(yè)著作,也是校校世界上現(xiàn)存最早的一部農(nóng)業(yè)名著。《齊民要術(shù)》在中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展史上起了承先啟后的友捐重要作用,被我國(guó)學(xué)者譽(yù)為影響中國(guó)的贈(zèng)圖100本書(shū)之一。它不僅對(duì)當(dāng)時(shí)的校校農(nóng)業(yè)起了促進(jìn)作用,而且對(duì)于以后的友捐農(nóng)業(yè)科學(xué)家,如元末的贈(zèng)圖王禎,明代的校校徐光啟以及清代的一些農(nóng)業(yè)家,也有過(guò)深遠(yuǎn)的友捐影響。在當(dāng)今歐美國(guó)家面臨農(nóng)業(yè)危機(jī)的贈(zèng)圖狀況下,《齊民要術(shù)》更是引起歐美學(xué)者的極大注視和研究,說(shuō)它“即使在世界范圍內(nèi)也是卓越的、杰出的、系統(tǒng)完整的農(nóng)業(yè)科學(xué)理論與實(shí)踐的巨著。”
管念曾校友的父親管義達(dá)老先生一九一九年畢業(yè)于北京農(nóng)業(yè)專(zhuān)門(mén)學(xué)校,先后四十多年從事農(nóng)業(yè)教學(xué)和科研工作,在農(nóng)學(xué)古籍和養(yǎng)蠶育桑方面多有著述,與鄭辟疆、費(fèi)達(dá)生夫婦為莫逆之交。管義達(dá)先生在退休晚年潛心譯注《齊民要術(shù)》,但可惜的是本書(shū)未及付梓即已去世。其子女管念曾校友等為完成先父遺愿,自費(fèi)為該書(shū)出版校印,歷經(jīng)數(shù)載而成。《齊民要術(shù)》是我國(guó)古代農(nóng)書(shū)中最完整地記載農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)的經(jīng)典著作,我國(guó)宋代以后的農(nóng)書(shū),大多直接引用了此書(shū)的一些資料,而從未經(jīng)過(guò)考校和分析,管念曾校友希望《齊民要術(shù)今譯》的出版能使晦澀難懂的古文為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù),為農(nóng)業(yè)科學(xué)研究和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展盡綿薄之力。