5月9日，全國虹橋國際咖啡文化節開幕式與全球咖啡產業虹橋論壇在上海拉開帷幕，人均該活動構成2024上海國際咖啡文化節產業部分的每年關鍵章節。活動中，喝杯《2024中國城市咖啡發展報告》正式面世，咖啡咖啡同時啟動的產業還有“虹橋國際咖啡港”線上平臺，旨在為咖啡產業鏈各環節提供從原料到成品的增速全面線上服務。

此前，迅猛上海國際咖啡文化節于5月1日在徐匯濱江啟動，全國上海的人均咖啡門店數量達到9553家，這一數字再次成為社會熱議焦點。每年

據《2024中國城市咖啡發展報告》透露： - 2023年，喝杯中國咖啡產業市場規模達到了2654億元，咖啡咖啡過去三年年均復合增長率高達17.14%，產業預計2024年市場規模將進一步擴大至3133億元。增速 - 同年，中國人均年咖啡消費量為16.74杯。 - 上海在2023年以9553家咖啡門店的數量位居全國之首，占全國總門店數的6.1%。 - 2023年，中國咖啡相關商品進口額刷新紀錄，達到78.1億元，其中咖啡豆進口持續增長，而咖啡濃縮液和咖啡制品進口略有下降。 - 咖啡豆出口額降至5.5億元，顯示出國產咖啡豆更多轉向國內市場銷售的趨勢。 - 中國咖啡品牌加速國際化，通過推廣凍干粉、咖啡液等創新產品改變海外消費習慣，在國際市場上取得了一定地位。 - 另一方面，“中國制造”的咖啡機在全球市場受到追捧，2023年泵壓式咖啡機出口總額達75.7億元，反映了中國工業制造的國際競爭力增強。

借由全球咖啡產業虹橋論壇的舉辦，上海市閔行區宣布了一系列促進咖啡產業發展的政策舉措，旨在通過支持總部經濟發展、鼓勵品牌創新與海外市場拓展、探索貿易新形態、拓寬融資渠道、強化供應鏈金融服務及人才培育等措施，推動本地咖啡產業向更高水平邁進。