一邊吃火鍋，渝北一邊觀看古人使用的畝重各種火鍋器具。一個集餐飲、慶火休閑、鍋城娛樂為一體的年底“重慶火鍋城”擬建在渝北，該地塊已完成了拆遷工作，動工工程預計今年年底動工。渝北通過5—10年的畝重建設，把“重慶火鍋城”打造成為“四中心一勝地”，慶火即中國火鍋文化的鍋城展示中心、消費中心、年底培訓中心、動工商務中心和旅游勝地。渝北   
    火鍋城占地400畝功能齊備
    重慶火鍋城計劃建設用地400畝，畝重重慶的慶火知名火鍋都將吸引進該城。同時，還要引入國內一些特色的湯鍋，并少量引入一些中餐廳以及重慶小吃。
    火鍋城還將修建占地2萬平方米以上的火鍋廣場。渝北區副區長傅建華說，火鍋城還配備了會展大廳，可用于舉辦重慶國際火鍋節、專題美食商品和重慶土特產品展銷會等大型活動。同時，也將建火鍋原料輔料展示銷售一條街，市民可在這里買到地道正宗的火鍋佐料。     城中將建首個火鍋博物館
    據了解，火鍋城將修建具有觀光旅游功能的重慶火鍋博物館，集中展示重慶火鍋的起源、變化、發展等情況，并通過各種方式展現重慶文化，使廣大顧客與游客體會到“暢游火鍋城，不枉重慶行”的感受。
    首個火鍋博物館將展示最早的火鍋器皿———三足鼎或者四足鼎、清代的瓷器火鍋器具等。     解放碑至火鍋城僅10分鐘
    火鍋城位于黃泥塝與龍頭寺火車站之間，交通方便快捷。
    火鍋城距離重慶機場16公里，緊臨長江上游最大的寸灘集裝箱碼頭和西南最大的龍頭寺火車站，210、212、319國道從龍溪穿境或繞境而過；從觀音橋及解放碑商圈至此僅需約10分鐘車程；火車客運站距火鍋城不到2公里；距離朝天門碼頭僅3公里，與輕軌唐家院子站、獅子坪站均一路之隔，方便市民及市外游客集聚。 來源：重慶時報