中醫：鹿茸補身，中醫切片含著吃

程程 2016-02-29 10:32:09

鹿茸和人參、鹿茸阿膠被稱為中藥三寶。補身對于男性補腎而言，切片鹿茸可是中醫常見的補腎佳品，只不過大多數人對鹿茸的鹿茸吃法不了解，到底是補身煲湯還是泡酒？中醫卻說，鹿茸最佳的切片服用方式卻是含著吃！

鹿茸常用于補腎壯陽

《本草綱目》曰：“鹿茸，鹿茸善于補腎壯陽，補身生精益血，切片補髓健骨”。中醫中醫師說，鹿茸鹿茸常用于治療腎陽不足，補身精血虧虛，畏寒乏力，眩暈耳鳴，四肢痿軟，腰痛尿頻，男子陽痿遺精，女子不孕，胎動不安，月經失調，虛寒崩漏等。

哪些鹿茸才是好的

鹿茸來源于梅花鹿或者馬鹿未骨化密生茸毛的幼嫩的鹿角，前者稱“花鹿茸”，后者稱“馬鹿茸(青毛茸)”。中醫師說，在鹿茸的頂端，此處切下的黃白色蠟狀的就是蠟片，蠟片有的會帶有血管干燥后留下的血絲狀物，這種極少的切片稱為血片，血片是最為優質的鹿茸飲片。其次則是粉片(鹿茸的中間部分)，片面光滑，有細孔，療效次之。

一般選購鹿茸片以體輕、邊緣較薄、中間蜂窩狀孔隙較小者為佳。正常的鹿茸切片中間都會有炮制后留下的少量的干燥鹿血，呈不均勻的黑褐色。在市場上有的鹿茸切片呈均勻的白色，這是以過氧化氫溶液或經過硫黃等氧化劑處理過的。而假鹿茸多用動物毛皮包裹動物骨膠等仿造的，質重堅韌不易切斷，能溶于水并且溶液呈混濁狀。

鹿茸切片含著吃

鹿茸一般切片含服或研磨沖服，不宜入煎劑久煎。中醫說，主要原因有兩個，其一，鹿茸很多成分不溶于水；其二鹿茸經過高溫長時間加熱有效成分破壞較多。

①含著吃。將鹿茸切片，每次0.3-0.5克含于舌下，借助唾液將其泡透，吞咽津液，初含味微腥，直至藥味淡薄以后，再將它嚼碎吞下。

②研粉服。將鹿茸研末(注意：在研粉加工時，不宜高溫烘烤，否則鹿茸的很多有效成分會被破壞)，每次0.5～1克，溫水沖服，或調入粥、補益類藥膳等內直接服用。

③泡酒服。補陽的鹿茸泡酒一般宜配合些補陰藥同泡，如熟地黃、黃精、枸杞子等。一般藥和酒的比例為1:5，宜用50度以上的白酒浸泡，加蓋密閉，每隔兩三天晃動一下使其有效成分充分析出，需浸泡半個月以上。每次飲用10-20毫升。不勝酒力的人，可以把藥酒兌上白開水，稀釋后飲用。

提醒：服用鹿茸從小劑量開始

鹿茸性溫，突然大量進補，易助火動血、陽升動風，而致鼻出血、目赤、頭暈，甚至中風昏厥等。因此，專家建議，服用鹿茸最好在醫生的指導下服用，從小劑量開始，慢慢增加。

有陰虛陽亢，胃火盛或肺有痰熱，以及外感熱病者，均應忌服。（羊城晚報）

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