1. 大都會雞尾酒(Cosmopolitan),世界上最瘦身每杯熱量為150卡路里
關于大都會雞尾酒的世界上最瘦身起源,至今還沒有一個確切的世界上最瘦身答案。舊金山、世界上最瘦身邁阿密和紐約的世界上最瘦身調酒師都說是他們發明了這款酒,可謂眾說紛紜。世界上最瘦身一杯經典的大都會雞尾酒由伏特加、橘味白酒(Cointreau)、酸橙汁和蔓越橘汁調配而成。每杯大都會雞尾酒的熱量為150卡路里,比一小截特維斯(Twix)巧克力所含的熱量多6卡路里。
2. 低酒度葡萄酒,每杯(250毫升)熱量為132卡路里
越來越多葡萄酒釀酒商發現,低卡路里的酒對消費者有著更大的吸引力,尤其是酒精度低,卡路里也低的酒款。于是,很多酒商都開始推出新的低酒精度、低卡路里的葡萄酒。比如,加利福尼亞的葡萄酒巨頭——嘉露(Gallo)就已經發布了一大批低酒精度和低卡路里的葡萄酒,這些新酒款的酒標上還會標明它們的卡路里量。花山酒業(Blossom Hill)新出品了一款調配入5.5%葡萄酒的飲料,取名為“薇(Vie)”。一杯250毫升的“薇”所含的熱量為132卡路里,比該酒業旗下的其他酒款所含的熱量要少30%。
3. 血腥瑪麗雞尾酒,每杯(250毫升)熱量為100卡路里
血腥瑪麗主要由伏特加和番茄汁調配而成。一杯250毫升的純番茄汁所含的熱量僅有35卡路里,這也是為什么血腥瑪麗的熱量會如此的低。雖然伏特加和番茄汁的混合并不會有復雜的口感,不過通過添加其他的調料,就可以做成一杯獨特而奇妙的血腥瑪麗雞尾酒。這些調料包括胡椒、芹菜、塔巴斯科辣醬油(tabasco)、伍斯特辣醬油(Worcestershire sauce)和檸檬汁,有些人也喜歡加入牛肉清湯、辣椒、橄欖、山葵根等等,所有這些調料的熱量都不高。一杯標準的血腥瑪麗雞尾酒所含的熱量大概是100卡路里。
4. 低酒精度啤酒,每瓶熱量為95卡路里
很多啤酒酒商,尤其是美國的啤酒酒商,已經開始釀造熱量低,碳水化合物含量少,而酒精度并沒有大幅下降的啤酒。這樣的啤酒包括銀子彈(Coors)淡啤酒,每瓶的熱量只有105卡路里,酒精度為4.2% abv;米獅龍(Michelob)淡啤酒,每瓶的熱量只有95卡路里,碳水化合物含量只有2.6克。而一瓶葡萄的啤酒所含的碳水化合物為12.6克。吉尼斯(Guinness)是第三款相對低熱量的啤酒,雖然它的口感像奶油一般,一瓶吉尼斯黑啤酒含有大約120卡路里熱量。
5. 金酒&奎寧水雞尾酒,每杯(35毫升)熱量為80卡路里
這種飲料之所以熱量很低是因為它使用了奎寧水。奎寧水不含任何糖分,卻可以給人一種甜的感覺,這就是為什么它的熱量為0,碳水化合物含量也為0。金酒和奎寧水這種組合是由英國東印度公司(British East India Company)于19世紀初發明的,兩者的配對可以使奎寧的味道變得更可口。奎寧可以用來治療瘧疾,瘧疾曾經在印度和其他熱帶地區的國家流行。不過到了現在,奎寧水中所包含的奎寧要比以前少很多。一杯35毫升的金酒&奎寧水雞尾酒只有80卡路里熱量。
6. 司木露雪芭(Smirnoff Sorbet),每杯(40毫升)熱量為78卡路里
北美帝亞吉歐公司(Diageo North America)最新發布了一款清淡型伏特加飲料,名為“司木露雪芭”,這意味著該公司從此進入了低熱量烈酒市場。這款飲料的酒精度為30% abv,每40毫升的熱量為78卡路里,由21號司木露伏特加和天然水果香料調配而成。它有三種口味,分別是草莓-石榴、芒果-百香果、以及檸檬味。帝亞吉歐公司聲稱這款新飲料可以用來調配各種各樣的低卡路里雞尾酒,比如漿果味大都會雞尾酒和馬丁尼雞尾酒。
7. 朗姆&健怡可樂雞尾酒,每杯(35毫升)熱量為75卡路里
一罐標準的330毫升健怡可樂所含的熱量不足1卡路里,而且由于它使用的是人造甜味劑,飲料中沒有一點糖分。一款自由古巴雞尾酒是由朗姆和可樂再加上一點青檸汁調配而成的,它起源于20世紀之交的哈瓦那(Havana)城市。一杯35毫升的白朗姆和健怡可樂雞尾酒所包含的熱量大約為75卡路里,加入青檸汁后,其熱量會增加10卡路里。而一杯同樣份量的黑朗姆酒所含的熱量高達87卡路里。
8. 蘇格蘭純麥威士忌,每杯(25毫升)熱量為55卡路里
純飲烈酒或許會讓人覺得匪夷所思,但是這樣攝入的熱量確實很低。比如,25毫升的蘇格蘭純麥威士忌所含的熱量只有55卡路里。純麥威士忌的口感和香氣都會受到水質、產區和橡木桶等因素的影響,但是這些因素并不會影響威士忌本身的熱量。即使是用歐羅索(Oloroso)雪莉酒木桶陳釀的甜威士忌,它所含的熱量跟用新橡木桶釀成的威士忌所含的熱量也一樣。不同類型的烈酒所含的熱量是不一樣的。比如,25毫升白蘭地的熱量是56卡路里左右,而同樣份量的帕特侖龍舌蘭(Patron XO Cafe Tequila)所含的熱量則是90卡路里,野格利口酒(Jagermeister)為63卡路里。
9. 橙汁, 每杯熱量(250毫升)為142卡路里
橙汁比很多其他軟飲料熱量更低。一罐標準的250毫升可樂所含熱量為140卡路里,而同樣分量的濃縮橙汁的熱量僅僅比它多一點點,為142卡路里。一罐250毫升的紅牛含有110卡路里熱量,同時含有27克糖分。
以上所列舉的所有飲料都比一包35克的呼啦圈(Hula Hoops)咸薯片所含熱量更低,后者的熱量為175卡路里。
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