昨夜海寧發(fā)出
《關(guān)于推進(jìn)我市餐飲服務(wù)單位
有序復(fù)工的可堂通知》
對(duì)較低風(fēng)險(xiǎn)、低風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域鎮(zhèn)(街道)
的食第餐飲服務(wù)單位
可以有序向社會(huì)開放
等待已久的堂食終于要開放了
今天海寧一家面館
發(fā)出“堂吃顧客,一人一桌”的天海泰城提示
BUT
即便堂食開放
餐飲服務(wù)單位需要做好防疫管理
個(gè)人就餐時(shí)一樣也要做好防護(hù)
今天中午用餐時(shí)分
報(bào)姐去了市區(qū)幾家餐館
開放堂食第一天
餐飲店的情況是這樣的……
銀泰城
今天中午12點(diǎn),報(bào)姐來到海寧銀泰城。人民已經(jīng)是廣場飯點(diǎn)了,但四樓餐飲店顧客并不是可堂很多。
報(bào)姐發(fā)現(xiàn),食第有的天海泰城門口設(shè)置了餓了么外賣安心自提點(diǎn),有些許顧客在門外排隊(duì)等候拿餐。人民
很多餐館還是廣場大門緊鎖,門上貼了停業(yè)公告。可堂
“雖然昨天海寧發(fā)了個(gè)公告,食第等于說可以堂食了,天海泰城但我們還在等銀泰城的人民通知,銀泰會(huì)通知我們?cè)趺醋觥V場什么時(shí)候可以堂食。”蛙喔的老板告訴報(bào)姐。
數(shù)了數(shù),四樓30多家餐飲店只有10多家開了業(yè),但基本上所有餐飲店都尚未開放堂食服務(wù)。
疫情防控期間,銀泰的許多餐飲店開通了外賣業(yè)務(wù)和自助點(diǎn)單外帶業(yè)務(wù)。包括海寧不少人心心念念的海底撈也還未完全開業(yè),只提供外賣。
報(bào)姐詢問銀泰城管理人員得知,今天,銀泰所有餐飲店都還未能堂食,具體通知這兩天會(huì)出來。
1樓的KFC、麥當(dāng)勞,2樓的老娘舅同樣沒有開放堂食。
在肯德基門外,報(bào)姐看到一條隔離帶隔開了人群。隔離帶外,放了一個(gè)二維碼可以讓顧客自助點(diǎn)餐。
點(diǎn)完后店員會(huì)把打包完的食物放在隔離帶外的桌子上,顧客可以選擇帶回家吃。但也有些顧客分散著在店外蹲著或站著吃。
人民廣場愛琴海購物公園
1點(diǎn)左右,報(bào)姐來到愛琴海購物公園。天氣晴好,出來散步吃飯的人不少,那能堂食嗎?
星巴克咖啡的工作人員明確告訴報(bào)姐,“還不能”。
在星巴克門口,臺(tái)子上擺放了免洗洗手液供客人使用,取餐前,戴著口罩的工作人員都會(huì)建議顧客們“洗”個(gè)手再拿。
“可以外帶回家。具體什么時(shí)候能堂食,我們也在等商場通知。”問了幾家餐飲店,工作人員都這么告訴報(bào)姐。
報(bào)姐看到,4樓的大部分餐飲店仍處于暫時(shí)停業(yè)狀態(tài),只有少數(shù)幾家開通了外帶或外賣業(yè)務(wù)的開門營業(yè)。
這些店門口都擺放著“本店不設(shè)堂食,建議外帶食用”的牌子。
至于什么時(shí)候能堂食,愛琴海的工作人員告訴報(bào)姐,今天還沒辦法堂食,“因?yàn)橐?bào)批,預(yù)計(jì)需要2-3天時(shí)間,如果可以了,商場會(huì)第一時(shí)間通知的。”
所以報(bào)姐實(shí)地走訪下來
總結(jié)幾句話是
開放堂食還得一步一步來
餐飲店也要做好堂食準(zhǔn)備
防疫工作不能松懈
讓消費(fèi)者吃得安心放心才是最重要的
海寧餐飲復(fù)工要注意些啥?
關(guān)于推進(jìn)我市餐飲服務(wù)單位
有序復(fù)工的通知
各鎮(zhèn)(街道),市級(jí)有關(guān)單位:
為統(tǒng)籌疫情防控和復(fù)工復(fù)產(chǎn),有序推進(jìn)我市餐飲服務(wù)單位逐步恢復(fù)經(jīng)營服務(wù),現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:
一、明確復(fù)工條件
1.按照疫情五色圖,對(duì)較低風(fēng)險(xiǎn)、低風(fēng)險(xiǎn)區(qū)域鎮(zhèn)(街道)的餐飲服務(wù)單位,可以有序向社會(huì)開放。
2.各餐飲服務(wù)單位在推進(jìn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的同時(shí),要嚴(yán)格抓好疫情防控和人員管理,根據(jù)要求合理配備口罩、消毒劑、測(cè)溫儀等防護(hù)物資。
3. 各餐飲單位在復(fù)工前需到屬地村(社區(qū))辦理備案登記。
二、明確相關(guān)要求
1.禁止組織大堂、大廳大規(guī)模集體聚餐,大堂、大廳就餐人數(shù)不超過可容納用餐人數(shù)的三分之一,每個(gè)包廂用餐桌數(shù)限定為1桌,提倡隔位相坐、分餐制、使用公筷,控制用餐時(shí)間。
2.餐飲服務(wù)單位要每日對(duì)經(jīng)營場所、設(shè)備設(shè)施、餐飲具等進(jìn)行全面、徹底的清洗消毒。
3.餐飲服務(wù)單位要嚴(yán)格做好防控和健康監(jiān)測(cè),服務(wù)過程戴口罩、勤洗手,加強(qiáng)對(duì)餐飲具的消毒。
4.大中型餐飲單位要查驗(yàn)顧客綠色健康碼并經(jīng)測(cè)溫后進(jìn)店消費(fèi);小餐飲單位要查驗(yàn)顧客綠色健康碼并詢問健康狀況后進(jìn)店消費(fèi);商貿(mào)綜合內(nèi)的餐飲單位可由主辦方在入口進(jìn)行統(tǒng)一測(cè)溫并查驗(yàn)綠色健康碼后進(jìn)店消費(fèi);餐飲單位應(yīng)當(dāng)拒絕不戴口罩的顧客進(jìn)店消費(fèi)。
5.餐飲服務(wù)單位要確保室內(nèi)通風(fēng),每半日至少通風(fēng)一次,每次不少于半小時(shí)。允許使用壁掛式空調(diào)、立柜式空調(diào)、每個(gè)房間都有單獨(dú)末端的風(fēng)機(jī)盤管或多聯(lián)機(jī)方式的中央空調(diào);采用全空氣方式的中央空調(diào),要關(guān)閉回風(fēng)閥,開大新風(fēng)閥,開啟排風(fēng)機(jī),盡可能加大新風(fēng),空調(diào)過濾網(wǎng)定期消毒。
6.餐飲服務(wù)單位要做好洗手間消毒,每2小時(shí)要對(duì)洗手間內(nèi)所有便器潔具、各類扶手和把手、觸摸式?jīng)_水按鈕、洗手臺(tái)和水龍頭等重點(diǎn)部位進(jìn)行一次消毒,并做好記錄和公示。
7.餐飲服務(wù)單位要加強(qiáng)電梯管理,增加消毒的頻次,在電梯間張貼提示語,提醒在電梯間戴口罩、盡量避免交談,并酌情限制乘坐電梯的人數(shù),減少接觸傳染。
三、明確管理責(zé)任
1.各餐飲服務(wù)單位要落實(shí)疫情防控主體責(zé)任,嚴(yán)格遵守國家、省市疫情防控要求。
2.各鎮(zhèn)(街道)要落實(shí)屬地責(zé)任,根據(jù)疫情防控實(shí)際,組織符合要求的餐飲單位有序開放,并加強(qiáng)疫情防控的日常監(jiān)督管理。
3.市商務(wù)、衛(wèi)健、市場監(jiān)管、綜合執(zhí)法等部門要落實(shí)行業(yè)主管責(zé)任和業(yè)務(wù)監(jiān)管責(zé)任,按照工作職責(zé)加強(qiáng)檢查指導(dǎo)。
海寧市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控
工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室
2020年3月1日
最后再提醒一下大家
經(jīng)營者、消費(fèi)者兩方都要注意的↓
記者:王家維、陳奕新
編輯:戴震寧