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幼兒貧血吃什么好

'微軟雅黑','sans-serif'">貧血是幼兒幼兒常見的一種營養缺乏癥,可影響幼兒的貧血生長發育、智力和社會適應力能。幼兒對于幼兒來說,貧血對于貧血的幼兒治療,食療的貧血效果可能優于藥物。那么幼兒貧血吃什么好呢?

幼兒貧血吃什么好

'微軟雅黑','sans-serif'">1'微軟雅黑','sans-serif'">、幼兒動物肝臟:肝臟富含各種營養素,貧血是幼兒預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,貧血而且也較容易被人體吸收。幼兒肝臟可加工成各種形式的貧血兒童食品,如肝泥就便于嬰兒食用。幼兒

'微軟雅黑','sans-serif'">2'微軟雅黑','sans-serif'">、貧血各種瘦肉:雖然瘦肉里含鐵量不太高,幼兒但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買、加工容易,小孩也喜歡吃。

'微軟雅黑','sans-serif'">3'微軟雅黑','sans-serif'">、雞蛋黃:每100克雞蛋黃含鐵7毫克,盡管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其他營養素,所以不失為一種較好的補鐵食品。

'微軟雅黑','sans-serif'">4'微軟雅黑','sans-serif'">、動物血液:豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛生,加工成血豆腐,對于預防兒童缺鐵性貧血,倒是一種價廉方便的食品。

'微軟雅黑','sans-serif'">5'微軟雅黑','sans-serif'">、黃豆及其制品:每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,遠較米、面中的鐵吸收率高。

'微軟雅黑','sans-serif'">6'微軟雅黑','sans-serif'">、芝麻醬:芝麻醬富含各種營養素,是一種極好的嬰幼兒營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪,添加在嬰幼兒食品中,深受孩子歡迎。

'微軟雅黑','sans-serif'">7'微軟雅黑','sans-serif'">、綠葉蔬菜:雖然植物性食品中鐵的吸收率不高,但兒童每天都要吃它,所以蔬菜也是補充鐵的一個來源。

'微軟雅黑','sans-serif'">8'微軟雅黑','sans-serif'">、木耳和蘑菇:鐵的含量很高,尤其是木耳,自古以來,人們就把它作為補血佳品,此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。

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