秋天吃藕最滋補，秋天藕有什么功效？

2017-09-01 14:30:00

現在一年四季都能吃到蓮藕，吃藕但其實大部分蓮藕真正成熟的最滋季節是在秋季，都說果蔬吃應季的補藕最好，秋天到了，功效正是秋天吃藕的季節。蓮藕可以拿來煲湯、吃藕可以炒、最滋還可以做成甜點。補藕但是功效你們知道蓮藕都有什么好處嗎？今天我們就來深入認識一下。

1.降糖降脂益腸道。吃藕藕富含膳食纖維，最滋熱量卻不高，補藕因而能控制體重，功效有助降低血糖和膽固醇水平，促進腸蠕動，預防便秘及痔瘡。鮮藕生姜汁還可治療腸道炎癥。

2.抗衰防癌補維C。藕的含糖量不算很高，但含有較高的維生素C，對于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕還富含多酚類物質，可以提高免疫力，緩解衰老進程，預防癌癥。

3.止痛減壓護心臟。藕中富含B群維生素(特別是維生素B6)。補充B族維生素有益減少煩躁，緩解頭痛和減輕壓力，進而改善心情，降低心臟病危險。

4.補血益神助消化。鮮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素。在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。藕中的多種微量元素有益紅細胞的產生，保持肌肉和神經正常工作。另外，這些營養素還有助分泌消化酶，改善消化。

5.穩定心率降血壓。藕中鈉鉀比為1∶5，鈉少鉀多有益調節血壓和心率，有益心臟及全身健康。

6.補充維K防出血。藕中含有豐富的維生素K，具有止血作用。鮮藕榨汁喝下，有助防止出血。

7.祛痰鎮咳防哮喘。鮮藕汁也可用來治療咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系統疾病。熱蓮藕茶具有鎮咳祛痰的功效。

本文部分內容來源于網絡，如涉及版權問題請立即與微微健康網聯系。

查看更多： 藕 蓮藕 蓮藕的功效