世烹聯名廚合影

    10月19日，世烹在第二十一屆中國廚師節期間，聯名來自美國、廚委加拿大、屆次荷蘭、全體韓國、召開馬來西亞、世烹新加坡、聯名香港、廚委澳門、屆次臺灣等20余個國家和地區的全體40余名世界中國烹飪聯合會名廚專業委員會委員聚首昆明市希橋飯店，召開世界中國烹飪聯合會名廚專業委員會一屆三次全體會議。召開

    會上，世烹尚哈玲秘書長對世烹聯名廚委各位委員一年來所作的聯名工作表示了充分的肯定，認為委員們順利地完成了每年既定的廚委工作目標，

    尤其是在展現名廚風采、促進國際優秀中餐廚師交流、推動中國餐飲行業的發展等方面做了很多工作。同時希望委員們發揮好海外各地區中餐烹飪的示范和帶頭作用，積極參與和組織各種活動，共同打造世烹聯的品牌活動，樹立世烹聯名廚委的威望并進一步擴大影響。

    名廚委各地區代表分別回顧了過去一年各項工作的開展情況，并對2012年的工作計劃提出了寶貴的建議。委員們紛紛發言，會場氣氛熱烈。經過認真討論，與會代表一致對美國委員提出的名師北美巡展表示肯定，并針對此提議積極建言獻策，希望通過舉辦各種形式的活動逐步探索出培育世烹聯品牌活動的有效途徑。