你見過可以計算火鍋菜品最佳燙涮時間的重慶神奇筷子嗎？記者7日在重慶市一家火鍋店見到了這種已經獲得國家專利的“火鍋計時筷筒”。
    該家火鍋店店主聶杰告訴記者，火鍋推出此種把計時器安裝在筷子上的店推“火鍋計時筷筒”，目的出全在于幫助客人控制不同菜品的最佳燙涮時間，享受重慶火鍋的國首鍋計最佳口感。 
    根據重慶人吃火鍋的款火傳統經驗，該店對菜品最佳燙涮時間一一進行試驗，時筷列出一個詳細的重慶《菜品燙涮時間表》供顧客參考，保證客人在最佳時間享受到口感最好的火鍋菜品。 
    記者在火鍋店內看到，店推“火鍋計時筷筒”包含了一個液晶顯示屏和一個計時芯片，出全客人可以依據《菜品燙涮時間表》燙涮不同菜品。國首鍋計比如毛肚最佳燙涮時間是款火15秒，客人只需按下筷筒上的時筷計時器開關，將時間調整至15秒，重慶然后將一塊毛肚放入鍋中，15秒一到，筷筒上的綠色指示燈就會亮起，提醒顧客已經是食用毛肚的最佳時間了。 
    聶杰告訴記者，“火鍋計時筷筒”由其弟弟的岳父發明，2008年已經獲得國家專利。今年5月，兄弟二人開始委托加工廠小規模生產此項專利產品并于下半年投入市場。雖有少數市民表示用“火鍋計時筷筒”十分不便，但大多數人都對該店“通過計時筷筒控制燙涮時間來增加口感”的健康理念表示認同。 
    聶杰稱，肯德基的食物有著嚴格的烹炸時間標準，他們此舉是爭取讓所有人都按照重慶人的標準來吃火鍋，進一步將重慶火鍋發揚光大。