大家平時煮雞肉的洋蔥時候有沒有加入洋蔥和胡蘿卜去煮呢?其實,對于偏愛吃肉的胡蘿小孩子來說,洋蔥胡蘿卜炒雞肉這道葷素搭配的卜炒菜品能給孩子帶來均衡的營養哦。各位媽媽快來看看怎么做洋蔥胡蘿卜炒雞肉吧!雞肉
主料:雞肉300g、洋蔥胡蘿卜200g、胡蘿洋蔥100g
輔料:油、卜炒鹽、雞肉五香粉、洋蔥小蔥、胡蘿雞精均適量
方法步驟:
1、卜炒準備食材,雞肉雞肉 、洋蔥胡蘿卜和洋蔥,胡蘿洗干凈備用;
2、卜炒把蘿卜切成細片,洋蔥切圈,小蔥 切段 ,裝盤備用;
3、把雞肉洗干凈,切成絲 ,加入少許的料酒,腌制10分鐘,備用;
4、上鍋熱油,加入已經腌好的雞肉 ,爆炒;
5、等雞肉泛白了,在加入小蔥爆香;
6、在加入洋蔥和胡蘿卜,翻炒片刻;
7、在加入適量的調料,鹽和五香粉;
8、最后加入適量的雞精,出鍋。
小貼士:雞肉切好一定要加入適量的生抽,這樣炒出來的肉絲更嫩。