如果你每天下班回家，大白都有熱騰騰的蕓豆香甜可口的飯菜在等你，你肯定會感到幸福。做法當然，大白這樣的蕓豆幸福很少有人得到。不過，做法這幸福你可以自己給，大白你可以自己為自己做點好吃的蕓豆。當然，做法如果不會做你需要先學。大白那么，蕓豆現在我就給大家傳授一下有關大白蕓豆沙這道菜的做法做法吧。

1.把大白蕓豆用水清洗干凈，然后用清水浸泡一夜。蕓豆

2.把泡好的大白蕓豆去皮，然后用高壓鍋煮熟。（我用的是阿迪鍋，不用放太多水）

3.把煮熟的大白蕓豆加100克水，用料理機打成漿，過篩。炒鍋中加入玉米油，倒入大白蕓豆漿進行翻炒。

4.炒大白蕓豆沙要有耐心，炒到非常干爽時，加入白砂糖，炒均勻即可。

美食固然誘人，但是只有自己做起來，才會明白它真正的價值。而對于大家來說，在明白了大白蕓豆沙這道菜的做法之后，相信多數人應該都會自己嘗試的。