不僅可以制作家鄉的上得手粽子,還能吃什么餡自己做主,戰場展身更可以讓官兵動手制作專屬粽子……在端午節來臨之際,廚房一場具有傳統特色而趣味的黔西包粽子活動在武警貴州總隊黔西南支隊營區里進行,受到廣大官兵的南支歡迎。
“先將粽葉折起來,隊兵端午再把餡料裝進折好的哥哥粽葉里面……”在興仁中隊,指導員任松穿梭在戰友之間,上得手耐心地向身邊的戰場展身戰友傳授經驗。“包粽子看似簡單,廚房但要做出餡料飽滿,黔西外觀漂亮的南支粽子,對于平時少下廚的隊兵端午兵哥哥來說可不是一件容易的事。”青年戰士一同捋粽葉、哥哥填糯米、上得手放鮮肉、裹粽葉、扎線繩,學得有模有樣。
據了解,以往過節,都是由單位在超市進行統一采購粽子。然而,官兵來自五湖四海,口味都有差異。錢花了卻得不到官兵的好評。今年端午節,各單位以簡潔節儉、富有特色為原則,按照提前收集的官兵口味選材,然后組織官兵自己動手包粽子。這讓官兵們親身體驗了粽子的制作過程。
小小粽子味,濃濃端午情。一顆小小的粽子,它裝進了滿滿的愛國情,裹進了暖暖的戰友情,包進了淡淡的思鄉情;既弘揚了傳統文化,又豐富了軍營生活,還拉近了軍民情誼。
(侯魯晉 林坤杰)
責編:盧生龍