奶酪葡萄干吐司的奶酪做法，沒有大家想的葡萄那么復(fù)雜。先把餐具，干吐調(diào)料準備好。做法然后按步驟開始做，奶酪記得控制好火候。葡萄

1.后油法揉至完全階段

2.12加入葡萄干，揉均勻

3.21溫暖處發(fā)酵至2.5-3倍大

4.排氣、分割成3份，奶酪滾圓后松弛20分鐘

5.取1個面團，搟成橢圓形

6.翻面后，輕拉四角成長方形，做法左右各三分之一往中間折

7.再搟成長條

8.自上而下卷成圓筒狀，收口朝下，葡萄排入吐司盒

9.溫暖處，發(fā)酵至8分滿，表面刷全蛋液，入預(yù)熱180度的烤箱，下層，上下火，35分鐘，表面上色后加蓋錫紙，出爐后立即脫模，放至室溫，密封保存

認真看完小編對奶酪葡萄干吐司的具體介紹，你肯定想做一下了，也許你領(lǐng)悟力高、動手能力強，那么不一會兒就能做出最美味的它。