做菜不僅是好選紅豆生活的必備技能，還常會樂在其中。擇蓮做法其實，好選紅豆做菜的擇蓮做法好處還遠不止這些，下面，好選紅豆小編就為您介紹好選擇蓮子紅豆湯的擇蓮做法做法，讓你也享受做菜的好選紅豆樂趣。

1. 把蓮蓬里面的蓮子剝好，放糖腌著備用。好選紅豆

2. 紅豆用流動水沖洗干凈，浸泡數小時。好選紅豆

3. 把泡好的紅豆連水倒在鍋里，水燒開以后轉小火煮半小時20分鐘。好選紅豆

4. 蓮子腌到糖化成水最好。

5. 紅豆煮了20分鐘就差不多了。

6. 把腌好的蓮子連著糖水倒進鍋里。

7. 蓋上鍋蓋煮10-20分鐘。

8.煮到撈起紅豆打開變白，蓮子被紅豆稍微染色，就可以開大火加糖煮了，煮到糖溶化就可以關火了。

健康的身體從美食開始，通過小編今天的講解，大家是不是已經掌握的好選擇蓮子紅豆湯的制作技巧呢？那就快快去行動吧！