現如今社會剩男剩女那么多，冬瓜而到了適婚年齡的豬肉做法你還沒結婚，家里人肯定很急，冬瓜那你怎么辦呢？為了找到更好的豬肉做法，你肯定還會等。冬瓜但是豬肉做法在等的過程中，你不妨完善下自己，冬瓜學做幾道可口的豬肉做法小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下冬瓜豬肉餃子這道菜的冬瓜做法吧。

1.大冬瓜約1000克，去皮，冬瓜擦成絲

2.1調制肉餡兒：將上述調味料放入肉餡兒中

3.2肥瘦豬肉餡兒約50克，蔥姜切末

4.1冬瓜絲擠出水分，與肉餡兒攪拌，豬肉做法加少許鹽、冬瓜香油調味。

5.2用筷子朝同一個方向攪拌肉餡兒，直到肉餡兒粘稠上勁兒。

6.和面，稍微硬一些，醒10分鐘。

7.餃子初成。搟皮兒，包餡兒。

8.下鍋煮。餃子鼓肚浮起后兩分鐘即可出鍋。

今天為大家介紹的冬瓜豬肉餃子你學會了嗎？然它的步驟有點多，可是每一步都不復雜，很簡單，只要你按照步驟去做，一定可以成功的哦。