23日，潛規(guī)則記者從杭州召開的中國州整治中中藥材硫磺熏蒸專項(xiàng)整治情況通報(bào)會上獲悉，杭州自2009年開始進(jìn)行中藥材無硫化治理工作，藥店藥材已初三年來，－杭市場上中藥材的硫磺質(zhì)量明顯改善，硫磺熏蒸現(xiàn)象得到有效控制。熏蒸效

　　據(jù)了解，見成中藥材(中藥飲片)使用硫磺熏蒸由于傳統(tǒng)觀念的潛規(guī)則束縛及中藥材特性對產(chǎn)地加工的高度依賴性，尤其是中國州整治中二氧化硫殘留量限度標(biāo)準(zhǔn)缺失等原因，成為中藥材(中藥飲片)監(jiān)管領(lǐng)域中的藥店藥材已初難點(diǎn)問題。

　　自2009年開始，－杭杭州市食品藥品監(jiān)督管理局自我加壓，硫磺在全國率先探索破解這一難題，熏蒸效連續(xù)三年開展了中藥材(中藥飲片)硫磺熏蒸專項(xiàng)整治并逐步摸索出一套行之有效的見成方法措施。整治工作的潛規(guī)則深入推進(jìn)為保障市民的用藥安全發(fā)揮了積極作用，也為國家制定二氧化硫殘留量標(biāo)準(zhǔn)提供了第一手資料。

　　杭州市食品藥品監(jiān)督管理局副局長陳魁告訴記者，近三年來，共檢測中藥材(中藥飲片)500余批次。數(shù)據(jù)顯示，杭州市中藥材(中藥飲片)二氧化硫殘留量總體呈逐年下降的態(tài)勢。2010年，共抽檢12個品種224批次，符合要求的154批，合格率為68.7%；符合承諾標(biāo)準(zhǔn)為103批，合格率為46%；2011年至今，共抽檢26個品種292批次，符合要求的239批，合格率為81.8%；符合承諾標(biāo)準(zhǔn)為182批，合格率為62.3%。

　　記者在通報(bào)會上還獲悉，2011年三季度共抽檢中藥材(中藥飲片)26個品種190批，符合要求的176批，合格率為92.6%；符合承諾標(biāo)準(zhǔn)的(

　　杭州對26個品種硫磺熏蒸的中藥飲片品種進(jìn)行了重點(diǎn)監(jiān)測：人參、西洋參、川貝母、茯苓、浙貝母、當(dāng)歸、山藥、天麻、白芍、杭白菊、黨參、枸杞子、金銀花、玫瑰花、防風(fēng)、大棗、砂仁、山楂、板藍(lán)根、桔梗、石菖蒲、薏苡仁、胖大海、百合、土茯苓、葛根。

　　“考慮到多年來，硫磺熏蒸在中藥材產(chǎn)地普遍存在，再加上二氧化硫殘留量限度標(biāo)準(zhǔn)的缺失，中藥材硫磺熏蒸的"潛規(guī)則"一直未能得到很好的管控?！痹陉惪磥?，開展中藥材、中藥飲片無硫化是一項(xiàng)反傳統(tǒng)的工作，但必須堅(jiān)持下去。

　　硫磺熏蒸是中藥材在產(chǎn)地加工和流通貯藏過程中殺蟲、防腐的主要傳統(tǒng)手段之一。但服用硫磺熏蒸過的中藥材、食物會破壞消化道和呼吸道系統(tǒng)，使這些器官的黏膜受損，導(dǎo)致變異；另外，還對肝、腎臟等器官有損害，如長期服用，會引起慢性中毒。