12月11日，橫浜據(jù)日本新華僑報網(wǎng)報道，中華中國近年來，街展中國美食被越來越多地日本人接受和喜愛。美食日本中華料理的受好口味也越來越正宗。經(jīng)營中華料理的橫浜華人老板也會定期為日本人推出中華美食展。
據(jù)來自日本《日本電視新聞》的中華中國消息，12月10日到19日，街展“橫浜中華街展”搬到了日本秋田縣。美食橫浜中華街被稱為日本的受好“唐人街”，那里聚集了很多中國美食，橫浜因此，中華中國這次“橫浜中華街展”也可以稱為“中國美食節(jié)”。街展
參加這次展會的美食有來自橫浜中華街的39家店鋪。其中最有人氣的受好當屬譽滿中國的上海傳統(tǒng)美食“生煎包”。這次的生煎包由中國料理世界大賽的冠軍得主親自烹調(diào)。生煎包皮薄餡大，肉汁滿溢，還加入了魚翅，非常美味。據(jù)說在中華街一天能賣到一萬個，這在人口眾多的中國也是相當可觀的數(shù)字。可見它在日本人中的人氣之高。
這次展會上，還有來自橫浜中華街的廚師現(xiàn)做現(xiàn)賣的燒麥。燒麥的餡料使用的是高級黑豬肉。贏得了現(xiàn)場很多人的拍手叫好。
