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澳大利亞新南威爾士大學(xué)(The University of New South Wales)機(jī)械和制造工程系正在研究一種可準(zhǔn)確預(yù)估葡萄產(chǎn)量的葡萄機(jī)器。研究人員稱,產(chǎn)量一旦該機(jī)器研究成功,預(yù)估將極大提高葡萄產(chǎn)量預(yù)估的利亞準(zhǔn)確度以及節(jié)省勞動力成本,這對葡萄酒產(chǎn)業(yè)的或研影響可以說是革命性的。這項研究得到了澳大利亞葡萄與葡萄酒管理局的究最精準(zhǔn)機(jī)器支持。
在采收季到來之前,葡萄酒莊就需要準(zhǔn)備好發(fā)酵罐、產(chǎn)量橡木桶以及葡萄運(yùn)輸車輛,預(yù)估所以提前準(zhǔn)確地知道葡萄的利亞產(chǎn)量很有必要。長久以來,或研葡萄種植者們都是究最精準(zhǔn)機(jī)器在葡萄的多個不同生長階段,人工采集一些葡萄樣本,然后分析這些樣本數(shù)據(jù)來預(yù)估未來的產(chǎn)量。然而,首席研究人員馬克·韋迪(Mark Whitty)博士表示,“這種預(yù)估方法非常不精確,因為它有一定的滯后性和主觀性,其誤差率高達(dá)30%-50%。但是,我們研究的這種機(jī)器能及時更新客觀數(shù)據(jù),這將極大提高葡萄產(chǎn)量預(yù)估的準(zhǔn)確度。”
目前,研究人員正在組建產(chǎn)量預(yù)估機(jī)器的原理試驗樣機(jī),其中一個低成本的樣機(jī)已投入試驗。另一個高成本的樣機(jī)也在組建當(dāng)中,隨后將投入試驗。這種機(jī)器外觀如汽車,可在葡萄樹間行駛,并且能在行駛過程中收集葡萄樹的相關(guān)數(shù)據(jù)。
新南威爾士州基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)葡萄栽培研究部的格里·鄧恩(Greg Dunn)稱,“這項研究預(yù)計需要三年時間。如果研究成功,且順利投入使用,將會為澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)每年節(jié)省1億至2億美元。”(編譯/Suzy)