多寶魚怎么做好吃？
我身邊喜歡吃魚的多寶魚朋友不在少數(shù)，要說起魚肉的多寶魚好處，那就是多寶魚高蛋白、低脂肪，多寶魚味道鮮美。多寶魚適合清蒸或者紅燒。多寶魚有的多寶魚人喜歡吃魚那是發(fā)自真心的，甚至他們遠赴千里只是多寶魚為了吃上一頓魚。我們生活中的多寶魚青草鰱鳙四大家魚自不必說，近年來，多寶魚我們身邊也出現(xiàn)了各種各樣外國的多寶魚食材，比如多寶魚。多寶魚多寶魚長相扁平，多寶魚形似飛碟，多寶魚通體褐色，多寶魚并且上面有很多雜色斑點，怎么看都不像好吃的樣子。俗話說，人不可貌相，魚也一樣，別看它樣子是丑了點，但是味道可一點也不差。多寶魚適合清蒸，只需用蔥姜辣椒等很少的食材就可以做出美味的食物。清蒸多寶魚肉質(zhì)細嫩，自然清鮮，細細品味，總是能吃出一種悠然之意。多寶魚的另一個好處就是魚刺少，平時我們吃魚最痛恨的就是細小的魚刺，讓人防不勝防，吃多寶魚則不會，可以放心食用。多寶魚的營養(yǎng)也很全面，魚肉中含有豐富的氨基酸，可以滿足人體所需，膠原蛋白質(zhì)含量也很高，并且更容易被人吸收。作為一種海洋魚類，它比大多數(shù)淡水魚類更加優(yōu)質(zhì)。農(nóng)民的菜籃子是越來越豐富了，各種國外食材涌向中國市場，這其中不乏物美價廉的好東西，我們在關(guān)注他的味道的同時，也應該關(guān)注他們的營養(yǎng)價值，這樣才能吃出健康。好了，今天我就給大家做一個清蒸多寶魚，我們這邊的多寶魚是三十八塊錢一斤，我買的這一條是四十五元。它的價格應該各地各有差異，喜歡吃魚的朋友趕緊去市場上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧。清蒸多寶魚用料：多寶魚、料酒、鹽、蔥段、姜絲、紅菜椒、蒸魚豉油做法步驟：第一步：把多寶魚清洗干凈，放入盆中，再加入料酒、食用鹽、蔥段和姜絲，在魚的身上涂抹均勻，腌制15分鐘。第二步：15分鐘后把魚取出來，放入盤子中。魚的底下要用兩根筷子撐著，讓魚和盤子之間留有空隙。在魚的身上再放上一些蔥段和姜絲、水開之后把魚放入蒸鍋，蓋上蓋子蒸7分鐘左右。第三步：準備一把小蔥、生姜、紅菜椒，都切成絲。魚蒸好之后取出來，把魚身上的蔥姜去掉，取出筷子。第四步：沿著盤子的邊緣倒入蒸魚豉油，讓蒸魚豉油流到魚的身下，在魚的身上撒上蔥絲姜絲辣椒絲，用燒好的熱油澆一下，激發(fā)出小蔥的香味，然后就可以吃了。
多寶魚怎么做才好吃？
以下是清蒸多寶魚的做法：準備用料：多寶魚1條、油適量、食鹽適量、料酒適量、蒸魚豉油適量、大蔥適量、姜適量、淀粉適量、胡蘿卜適量。1、多寶魚去鱗，去鰓，去肚洗凈。2、在魚身劃上幾刀，撒些鹽抹在魚的兩面。3、撒些料酒，腌制10分鐘入味。4、在大盤里放些姜片，蔥絲。5、放上多寶魚，撒些姜片，蔥絲。6、鍋里水開，放入魚盤，大火蒸12分鐘。7、倒去盤里的蒸汁，去掉魚上的姜片與蔥絲。8、重新放上大蔥絲與胡蘿卜絲。9、在魚上澆入熱油。10、把蒸魚豉油，水，淀粉，調(diào)成汁煮開。11、再澆在魚上即可。12、成品。
