西澳洲農業和食品部（DAFWA）以及西澳大學（UWA）正在牽頭開展一項研究項目，究D精品酒即使用葡萄的測序基因組測序來研究DNA組成對葡萄藤的影響，以及對葡萄酒的打造口感和品質的影響。
該項目的葡萄負責人邁克爾·康西丁（Michael Considine）是一名DAFWA和西澳大學的合資研究員，他說葡萄測序將提高葡萄酒生產商開發不同地區葡萄酒風味的新研能力。
他提到，究D精品酒該項目的測序主要目的是，根據研究結果幫助葡萄酒生產商創造更具市場價值的打造產品。
“我們正在研究的葡萄問題涉及到多門學科，不過我們每項工作都有一個重要的新研共同的主題，這將保證我們不同學科間傳達信息，究D精品酒并確保最終的測序良好結果。”
這種技術目前應用在醫學領域中，打造被稱為“下一代”測序。葡萄“下一代”測序比原來測序的成本更低，耗時更少。
康西丁博士說：“人類基因組的成本超過300億，耗時約13年，”“而我們現在講到的基因組成本為1000美元，耗時僅需一周。”
DAFWA高級研究主任格林沃德（Glynn Ward）提到，利用技術研究葡萄基因組將確定出更精確的葡萄藤選擇方法。
傳統的葡萄藤選擇就是將2種葡萄藤放在一起產生一個新的品種。“如果你遇到一株好葡萄藤，你就可以通過嫁接芽來不斷復制”，“由于其天然的多變性，你可以從參差不齊的葡萄藤中發現一些表現最好的藤蔓”。
沃德先生總結道，測序技術會對葡萄的發展具有兩方面有利影響。 一是這個行業現在將首次具有鑒定不同克隆植株的能力，這將加快新無性選擇的進程。“而對于葡萄藤來說，發現群體內更好的藤蔓的整個過程也將加快。”
