行情表現

5月31日	收盤價	當日漲跌幅	五日漲跌幅
雞蛋	4134.00元/500千克	-1.01%	0.49%

品種基本面

　　據同花順iFinD數據顯示：

　　5月31日北京新發地雞蛋現貨價格報價4660.00元/500千克，收評相較于期貨主力價格（4134.00元/500千克）升水526.00元/500千克。雞蛋機構

機構觀點

　　南華期貨：雞蛋反彈布空

　　【現貨分析】 1.供應端：近月蛋雞存欄較少，日內淘汰雞數量開始增加，下跌一定程度上支撐價格，稱雞但6月以后蛋雞存欄開始增加，蛋反彈布疊加梅雨季節，收評雞蛋質量或出現問題； 2.需求端：需求明顯較弱，雞蛋機構無論是日內肉類蛋白還是蛋類蛋白，在蔬菜旺盛期蛋白需求相對要有些減少，下跌整體需求相對不太樂觀，稱雞到端午仍有一段距離； 【南華觀點】今年天氣不好，蛋反彈布庫存不多，收評供應也不強，雞蛋機構蔬菜旺盛，日內消費弱，豬雞肉便宜等較多因素都對雞蛋不利，蛋價依然存在軸位下降的徘徊趨勢，再往后有蔬菜旺盛期結合高霉期加上開產期的匯合，蛋價很可能會再次下降到另一個軸位，今年7、8月旺季有大量開產小蛋，低價囤貨也沒有優勢。供需雙弱，又受天氣影響，難漲。

溫馨提示：投資有風險，選擇需謹慎。