研究發(fā)現(xiàn)：身體缺少幾種營養(yǎng)，研究養(yǎng)會增加患癌幾率

咖喱辣椒 2017-01-03 14:30:00

我們都知道，發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致癌癥的身體原因主要有幾個：遺傳、基因突變以及環(huán)境因素影響等。缺少此外，種營增加癌癥的患癌發(fā)病還與人們的飲食習(xí)慣有關(guān)，研究人員最近就發(fā)現(xiàn)，研究養(yǎng)人體缺少4種營養(yǎng)元素，發(fā)現(xiàn)會增加患癌的身體幾率。

1、種營增加缺乏維生素D→乳腺癌

臨床調(diào)查數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，患癌乳腺癌患者體內(nèi)的研究養(yǎng)維生素D含量普遍較低。而加拿大研究人員也發(fā)現(xiàn)，發(fā)現(xiàn)體內(nèi)缺乏維生素D的身體乳腺癌患者和體內(nèi)不缺乏此物質(zhì)的乳腺癌患者相比，其病死率相對較高。

建議：有乳腺癌家族史者，未生育的女性、中老年女性、月經(jīng)初潮較早或絕經(jīng)較晚的女性等易患乳腺癌的人應(yīng)多吃魚肉、牛肉、豬肝和雞蛋黃等富含維生素D的食物，并應(yīng)經(jīng)常曬太陽，以促使機體合成更多的維生素D。

2、缺乏膳食纖維→結(jié)腸癌

現(xiàn)代人的飲食結(jié)構(gòu)中，高脂肪和高蛋白占比最高，而膳食纖維攝取量少。高蛋白和高脂肪在進入人體分解后，會產(chǎn)生很多致癌物質(zhì)，在缺乏膳食纖維的情況下，這些致癌物質(zhì)會停留在結(jié)腸粘膜上，從而誘發(fā)結(jié)腸癌。

建議：在日常飲食中應(yīng)多吃富含膳食纖維的食物，如大麥、豆類、胡蘿卜、柑橘、燕麥等。

3、缺乏蛋白質(zhì)→胃癌

在過去，胃癌一度被稱為“窮病”，這是因為日常飲食中攝取蛋白質(zhì)不足，就可能誘發(fā)胃癌。此外，過量的食用腌制的咸魚、咸菜等含有亞硝胺等致癌物質(zhì)的食物，也會增加患胃癌的幾率。人們?nèi)魯z入過多的食鹽，可能會導(dǎo)致萎縮性胃炎，此病是胃癌常見的癌前病變之一。

建議：為了預(yù)防胃癌，人們應(yīng)常吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如深海魚蝦、牡蠣、大豆、瘦肉和雞蛋等。同時減少食鹽的攝入量，并應(yīng)多吃新鮮的水果和蔬菜，少吃煙熏燒烤的食品。

4、缺乏β-胡蘿卜素→肺癌

肺癌仍是我國發(fā)病率最高的癌癥，除了吸煙、吸入過多油煙等因素會導(dǎo)致肺癌以外，人體若缺乏β-胡蘿卜素也可能誘發(fā)肺癌。

建議：長期吸煙者、肺結(jié)核患者和矽肺患者等易患肺癌的人群應(yīng)多吃富含缺乏β-胡蘿卜素的食物，如甘薯、胡蘿卜、菠菜、芒果、木瓜等。

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