C. Ellet’s是爾良一家新生代牛排餐廳，位于The Battery區的廳營一處顯眼場地。The Battery是造種組圖一個新興的綜合休閑區，其中包括亞特蘭大棒球隊的氛圍主場所在地SunTrust Park。
圖：項目概覽
該餐廳是新奧現代James Beard獎獲獎廚師Linton Hopkins以其曾祖父的名字命名：Charles Ellet, Jr.是一位橋梁工程師，因而設計團隊將制圖學和從密西西比河流向新奧爾良的爾良蜿蜒支流作為設計的靈感來源。威尼斯石膏墻、廳營柔和的造種組圖灰色大理石、銀色的氛圍鏡子、老木地板、鋅與黃銅的點綴加上從輕薄的窗簾中透過的光線，共同營造出一種現代的“Big Easy”氛圍。弧形的角落和邊緣為細節賦予了主題，將空間中的各種材料聚合在一起。
圖：酒吧用餐區
餐廳由一系列獨立的空間組成，有序地創造出從公共區域向私人區域的流動。親切的主入口將人們引向餐廳和酒吧。
圖：入口接待臺和主廚餐桌
用餐區四周的路徑與吊頂上的風景壁畫形成呼應。直線型的酒品陳列區通往一個小尺寸的前廳，最終到達內部的私人餐室和隱蔽的酒吧。生蠔吧位于餐廳的前方角落，設有一個向人行道開放的窗口，用于提供外賣服務。
圖：主用餐區：四周的路徑與吊頂上的風景壁畫形成呼應
圖：用餐區細節
圖：私人酒吧
主入口兩側設有庭院用餐區，可以看到街道上的景象。寬敞的廚房和后臺區為主廚Hopkins和他的團隊提供了制作具有當地特色的創意美食的舞臺。
圖：生蠔吧外部入口
（責任編輯：水晶）
