禍從口出患從口入，咸肉這句古話說得非常有道理，火腿因為最新的白菜醫學研究發現，人體上的做法絕大多數疾病都是“吃”來的。所以為了健康，咸肉我們一定要吃得健康。火腿而吃得健康，白菜我們最好能夠自己下廚。做法下面，咸肉就請大家先跟我學一下怎么做好咸肉火腿白菜湯。火腿

1.把大白菜、咸肉、做法火腿和咸菜切成絲，咸肉粉絲水發，火腿咸菜絲沖洗一下；

2.鍋置爐上，用大中火，放咸肉，煸至剛剛出油的狀態，不要煸得太過火；

3.倒入火腿，再煸片刻；

4.倒入咸菜，爆1-2分鐘；

5.加入約小半鍋水，轉慢火熬約20分鐘，讓里面的材料出味；

6.加入粉絲，再煮約10分鐘；

7.倒入大白菜絲，開大火；

8.煮至大白菜絲斷生，加胡椒粉和芝麻油，攪拌幾下可出鍋。

做菜講究火候的把握，那么今天小編為你介紹咸肉火腿白菜湯，大家一定要注意火候的拿捏，趕快去嘗試著做一做吧！