在眾多西式餐點(diǎn)當(dāng)中，紅燒紅燒牛腩飯以其鮮亮的牛腩身姿和鮮美的口味，一直引爆著人們的宜忌味蕾。單紅燒牛腩飯并不是人群百無禁忌的哦。下面為大家詳細(xì)介紹紅燒牛腩飯的紅燒宜忌人群~

適宜：

它富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，牛腩能提高機(jī)體抗病能力，宜忌對生長發(fā)育及術(shù)后，人群病后調(diào)養(yǎng)的紅燒人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。牛腩

補(bǔ)中益氣，宜忌滋養(yǎng)脾胃，人群強(qiáng)健筋骨，紅燒化痰息風(fēng)，牛腩止渴止涎之功效，宜忌適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

禁忌：

感染性疾病、肝病、腎病的人慎食；黃牛肉為發(fā)物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。

一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更應(yīng)少食為妙，否則會增加體內(nèi)膽固醇和脂肪的積累量。