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黑糖棒棒糖的做法

食物講究營養搭配,黑糖不僅吃不胖,棒棒還能讓你吃出苗條健康的做法身材,對于減肥的黑糖朋友們,趕快看過來吧,棒棒今天小編為您介紹黑糖棒棒糖的做法制作方法。

黑糖棒棒糖的做法

黑糖棒棒糖的黑糖做法

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1.1加入15克水

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2.2取一不銹鋼鍋或者碗,加入100克老紅糖

黑糖棒棒糖的棒棒做法

3.1座于火上一邊小火加熱,一邊用小勺攪拌至紅糖溶化

黑糖棒棒糖的做法做法

4.2麥芽糖50克,加入鍋中

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5.1棒棒糖模一個(用前洗凈擦干,保證無水無油無雜質附著),棒棒將糖汁倒入模具中,做法約5分滿,黑糖冷卻至糖汁半凝固的棒棒狀態

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6.2繼續一邊小火加熱一邊攪拌,至糖汁沸騰,做法這時會出現密集的汽泡,繼續攪拌加熱,直至感覺攪拌開始有阻力,糖汁開始變得濃稠時,關火,冷卻至汽泡平息

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7.準備適量咸話梅

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8.將話梅按入每一格的中心部分

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9.放好棒棒糖專用的膠棍,再將剩余的糖汁澆入模具中,冷卻至完全凝固即可

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10.最后將棒棒糖脫模,用玻璃紙包裹,再用金錫條扎緊即可

常年的外賣生活,你肯定已經厭倦了。如今掌握了黑糖棒棒糖做法的你,肯定想自己去廚房做做看。相信你對這道菜的不同理解,肯定能做出人間最美的味道。

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