醫(yī)療資訊網(wǎng)了解到，炸雞痛風多因尿酸停積在關節(jié)里引起，樂讓而體內的痛風尿酸需要靠嘌呤來合成，海鮮和啤酒是盯上常見的中高嘌呤含量的食物，嘌呤攝入過多，青少則會導致尿酸生成過多，炸雞難以代謝，樂讓因此有了“海鮮配啤酒，痛風痛風滿地走”的盯上說法。

其實不僅僅局限于“海鮮配啤酒”這種高嘌呤食物的青少攝入會引發(fā)痛風，“炸雞配可樂”類似的炸雞高熱量食物配上高果糖飲料，也會成為體內合成嘌呤的樂讓基礎原料，它們在體內的痛風代謝分解可以促進嘌呤的生成，進一步導致尿酸的盯上增多。另一方面，青少這些食物攝入過多會間接減少腎臟對尿酸的排泄。因此，如果想提前預防痛風，建議做到“三多三忌”：

1、多喝水

保證每日飲水量大于2升（約等于一瓶大瓶可樂的量）。

2、多吃瓜類蔬菜

多吃蔬菜，尤其是瓜類蔬菜。常見的瓜類蔬菜比如西葫蘆、黃瓜、冬瓜等，有利尿的作用，可以促進體內的尿酸代謝。

3、多運動

以有氧運動為主，如：快走、慢跑、太極、游泳、跳舞等，訓練強度達到中等即可，不推薦進行高強度的肌肉訓練，增加乳酸的產生，反而影響尿酸的代謝。

4、忌碰酒精

盡量不碰酒精，除了啤酒，白酒和葡萄酒也不建議喝。

5、忌高果糖飲料

盡量不喝高果糖的飲料，對于痛風患者，白開水、天然蘇打水、淡茶、牛奶都是不錯的飲品。

6、忌高嘌呤食物

以下是食物每百克可食部中所含嘌呤的含量（毫克）：蛤蠣316，帶魚391.6 ，扁魚干366.7，烏魚183.2 ，蚌蛤426.3 ，白鯧魚238，鰱魚202.4，干貝390，雞肝293.5，小魚干1538.9，香菇（干）404.9，牡蠣239 ，鴨肝301.5，海鰻159.5，香菇214，豬小腸，262.2，秋刀魚355.4，牛肝169.5，豬肝229，黃豆218，黑豆137.4，豬肚132.4，這些食物都是高嘌呤食物，均應避免進食。

此外，常吃的肉類嘌呤含量也是中等偏高，慢性痛風患者的年夜飯肉類總量要嚴格限制，不超過100克或更少為宜。每百克常見肉類可食部所含嘌呤（毫克）分別為：雞腿肉140.3 ，雞胸肉137.4 ，雞胗138.4，鴨肉138.4 ，豬肉132.6，建議烹調前用水焯一下或吃燉煮的肉類。嘌呤易溶解在水中，可以去除部分嘌呤。

參考資料：

見康 | 29歲小伙關節(jié)被抽出“牛奶”，痛風患者注意五點過好夏天

https://www.sohu.com/a/322143671_359980

拜年不容疫 | 一頓年夜飯“吃出”痛風？這些高嘌呤食物最好別碰

https://www.sohu.com/a/450739638_359980