中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南昌訊（劉穎 記者朱海）2月20日，你點(diǎn)我檢記者從江西省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，江西為加強(qiáng)外賣(mài)餐飲食品安全監(jiān)管，餐飲該局日前組織開(kāi)展了“你點(diǎn)我檢”餐飲外賣(mài)專(zhuān)項(xiàng)抽檢活動(dòng)，外賣(mài)合格率達(dá)99.67%。合格
據(jù)了解，你點(diǎn)我檢此次專(zhuān)項(xiàng)抽檢采用“線(xiàn)上+線(xiàn)下”相結(jié)合的江西方式開(kāi)展，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局在全省共收集外賣(mài)餐飲“你點(diǎn)我檢”調(diào)查問(wèn)卷5507份。餐飲根據(jù)群眾點(diǎn)選餐飲單位和食品品種情況，外賣(mài)該局對(duì)群眾點(diǎn)選排名靠前的合格89家餐飲商戶(hù)進(jìn)行線(xiàn)上抽檢，抽檢食品涵蓋包子（自制）、你點(diǎn)我檢花卷饅頭（自制）、江西奶茶（自制）、餐飲油炸肉類(lèi)（自制）、外賣(mài)糕點(diǎn)（自制）等20個(gè)食品細(xì)類(lèi)，合格共計(jì)249批次。同時(shí)，對(duì)群眾點(diǎn)選較多的醬鹵肉制品（自制）、饅頭花卷（自制）、水餃餛飩等（自制）、煎炸過(guò)程用油等19個(gè)食品細(xì)類(lèi)。線(xiàn)下抽檢17家餐飲經(jīng)營(yíng)單位，共計(jì)56批次餐飲食品。依據(jù)食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，重點(diǎn)對(duì)重金屬、添加劑、致病菌等安全指標(biāo)和過(guò)氧化值和酸價(jià)等質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)。
截至目前，江西省已抽檢外賣(mài)餐飲食品305批次，合格304批次，抽檢合格率為99.67%。針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，已通知屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即采取下架、召回不合格食品等風(fēng)險(xiǎn)防控措施，并嚴(yán)格依法依規(guī)處置。抽檢結(jié)果信息還將在各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)站予以公布。
江西省市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者，訂購(gòu)?fù)赓u(mài)時(shí)，務(wù)必要選擇正規(guī)渠道和信譽(yù)良好的商家，共同監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)食品安全，自覺(jué)守護(hù)“舌尖上的安全”。
