(通訊員:隆川疆)1月12日,克拉開(kāi)展克拉瑪依機(jī)場(chǎng)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查,瑪依護(hù)航“舌尖上”的機(jī)場(chǎng)檢查安全。緊緊圍繞食品安全是食品一項(xiàng)“民心工程”這一宗旨,為進(jìn)一步提高克拉瑪依機(jī)場(chǎng)職工食堂服務(wù)能力和服務(wù)水平,安全加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理,克拉開(kāi)展確保職工享受到優(yōu)美的瑪依就餐環(huán)境的同時(shí)能吃到更美味、安全的機(jī)場(chǎng)檢查食品。
由克拉瑪依古海機(jī)場(chǎng)安全總監(jiān)趙小武組織,食品航站區(qū)管理部和機(jī)場(chǎng)衛(wèi)生健康辦公室參與,安全對(duì)職工食堂開(kāi)展檢查工作。克拉開(kāi)展詳細(xì)詢問(wèn)食品原材料的瑪依采購(gòu)、供貨渠道、機(jī)場(chǎng)檢查質(zhì)量檢測(cè)等安全保障措施及相關(guān)工作管理制度,食品接著又對(duì)食堂的安全環(huán)境衛(wèi)生、食品加工操作、餐具廚具、就餐環(huán)境、冰箱、庫(kù)房管理等進(jìn)行了細(xì)致的檢查。
通過(guò)此次檢查,克拉瑪依機(jī)場(chǎng)食品安全情況總體較好,在檢查的同時(shí),對(duì)食堂以后的服務(wù)工作做出精心指導(dǎo),并要求必須確保食品安全和工作時(shí)的用電、用氣安全。