中國消費者報南京訊 中秋將至，天價月餅作為節令食品，月餅成為消費者走親訪友、過度家人團聚的包裝首選。今年4月1日，治理《月餅質量通則》GB/T 19855-2023實施，顯成效其中明確，天價禁止使用魚翅等野生保護動物食材，月餅也不鼓勵使用燕窩等名貴珍稀食材；對于有添加量要求的過度餡料，也要求在產品標簽上明確標示出相應配料的包裝添加量。

目前，治理超市中月餅禮盒包裝輕簡，顯成效多為紙質或鐵質禮盒，天價配以拎袋，月餅價格普遍在300元左右，過度未見500元以上月餅禮盒或貴金屬和紅木包裝月餅禮盒；散裝單塊月餅價格在10元至20元之間，部分糕點店鋪售賣現做按斤稱重的月餅。

 月餅禮盒多為紙質禮盒，配以拎袋。薛晶晶/攝

《月餅質量通則》規定，餡料中有關添加量要求的，都應在產品標簽中標示出各對應配料的添加量。如以蓮子為主要原料加工制成的蓮蓉餡，按配方計算，蓮子的添加量不低于60%；以果仁為主要原料加工制成的果仁餡，餡料中果仁總體添加量應不低于20%；添加咸蛋黃及其制品制成的餡料，咸蛋黃及其制品的添加量應不低于8%；其他種類月餅對肉類、水產及食用花卉等的添加量也有具體的百分比要求。

月餅禮盒上標注的配料。薛晶晶/攝

對照此要求，南京超市中的月餅禮盒上已有體現，一款“廣式蓮蓉蛋黃月餅”配料表中標注蓮籽（70%），咸鴨蛋黃（≥8%）；另一款“傳統五仁月餅”配料表注明“餡料中果仁的總添加量為23%”。

此外，對于以往市面上用冬瓜蓉加食用香精調制出“水果味”月餅的情況，《月餅質量通則》也作出規定，餡料中的水果添加量或水果制品（折算成水果）添加量不低于25%，可稱為“XX水果月餅”，添加量不低于10%的可稱為“XX水果味月餅”。也就是說，水果或水果制品（折算成水果）添加量低于10%的產品，以及無水果或水果制品實物、只使用香精香料的月餅，不得使用“水果”“水果味”命名。

日前，江蘇省南京市消費者協會聯合南京食品工業協會提醒廣大消費者，科學選購節令食品，選擇正規渠道，按需適量購買月餅，并留存購買憑證，選購時仔細察看標識標志，如配料表、凈含量、SC標志等；堅持綠色低碳消費，主動抵制過度包裝和奢靡之風，避免購買過度包裝的月餅。特殊人群要注意適量食用月餅，月餅中的能量、脂肪和碳水化合物較高，尤其是老人、兒童和腸胃功能較弱的人群要多加注意；及時兌換預付式月餅票(券)，留意兌換時間、條件、方式和地點等信息，提前兌換。此外，對于生產日期為今年10月1日前的月餅產品，其包裝可能沿用舊版包裝材料，可能未標注餡料中的配料具體添加量等信息，消費者仍可放心購買。（薛晶晶）

責任編輯：溫馨寧上一條：吉林：“3•15金秋購物節”公益活動舉辦下一條：福建啟動《消費者權益保護法》30周年宣傳系列活動