對(duì)于上班族來說，全麥沒到節(jié)假日肯定是紅棗最興奮.幸福的。節(jié)假日，吐司你除了可以享受到寧?kù)o.祥和之外，全麥你還可以享受到美食。紅棗一份可口的吐司飯菜擺在你面前，相信你必是全麥無比激動(dòng)的。那么，紅棗下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如果做全麥紅棗吐司。吐司

1.后油法揉至完全階段，加入紅棗碎，紅棗揉均勻

2.1排氣、分割成2份，全麥滾圓后松弛15分鐘

3.2冷藏發(fā)酵至2.5-3倍大

4.1翻面，輕拉四角，吐司整成長(zhǎng)方形，左側(cè)1/3處向中間折疊

5.2取一面團(tuán)，搟成橢圓形

6.右側(cè)1/3處向中間折疊

7.由上而下卷成筒狀，捏緊收口

8.收口朝下，排入吐司盒

9.溫暖處發(fā)酵至7-8分滿，入預(yù)熱180度的烤箱，下層，上下火，35分鐘，表面上色后加蓋錫紙，出爐后立即脫模，放至室溫，密封保存

不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜，或者不會(huì)做菜，現(xiàn)在你已經(jīng)看了全麥紅棗吐司的具體方法，你肯定有所收獲的。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動(dòng)吧。