春天防止“倒春寒” 不妨這么吃

程程 2016-03-01 10:01:22

從上周末開始，倒春寒溫度慢慢上升，春天吃很多人會感覺胃口漸漸好轉，防止很高興，不妨但早晚溫差仍很大。倒春寒而醫生提醒，春天吃春天其實是防止各種慢性胃炎、胃潰瘍高發季節。不妨因為春季與五臟中的倒春寒肝臟相對應，肝氣過旺，春天吃會對脾胃產生不良影響，防止妨礙食物正常消化吸收。不妨那么，倒春寒在這樣春寒料峭時節，春天吃怎么吃更暖？下面推薦幾款適合這個季節的防止飲食。

山藥丸子養脾胃

甘味食物能滋補脾胃，首推山藥，是一味平補脾胃的藥食兩用之品，不妨做山藥丸子。

做法：把山藥洗凈上鍋蒸熟，去皮，切小塊后，放入保鮮袋中，用搟面杖壓成泥，放鹽、胡椒粉、海鮮粉、熟糯米粉拌勻，揉成球狀即可。可搭配西蘭花、紅椒絲一塊吃。

韭菜合子助升陽

雨水節氣后，環境逐漸舒適，各種細菌也活躍起來。養生專家提醒，此時注意機體陽氣的升發宣疏，有助于條暢氣血，進而起到強身健體的效果。

比如韭菜合子，不但口味鮮美，還有濃濃的養生味兒。地道的的韭菜合子里面有韭菜、雞蛋、木耳和蝦米。韭菜是民間常用的助陽食材，雞蛋有滋補元氣的作用，木耳和蝦米也對心血管有好處。

做法：韭菜先洗凈切碎，炒好的雞蛋、木耳，泡發的蝦米拌勻加佐料和成餡兒，鹽最好包時再放。用面餅裹餡，烙至兩面金黃即可。

甜湯蓮子防風濕

現在漸漸有些暖風拂面了，專家提醒，古語有云，風為百病之長，再加上空氣濕度越來越大，比較容易引發風濕病。

這段時間宜少酸增甘，喝碗蓮子湯就不錯，不但甘甜可口，還有防風濕的功效。而且蓮子還含有較多鉀元素，對調節心臟節律也有好處。

做法：先將紅棗、蓮子、銀耳洗凈，湯鍋中加入1200毫升水煮開，放入紅棗，轉小火續煮30分鐘。放入蓮子和銀耳續煮30分鐘，最好加糖煮開即成。如果買的是干品蓮子，須先泡水兩小時后再煮，才容易煮得軟熟。(綜合健康時報報道)

相關文章閱讀：初春天氣多變 要謹防6種疾病

本文部分內容來源于網絡，如涉及版權問題請立即與微微健康網聯系。

查看更多： 倒春寒 春季養生 飲食