中新社北京6月18日電 (記者 陳溯)中國國家糧食和物資儲備局18日對外表示，提升“十四五”時期(2021年至2025年)，糧食糧食中國將深入推進優質糧食工程取得更大成效，安全打造優質糧食工程升級版，保障版進一步提升糧食安全保障能力。中國

　　為解決好14億人的計劃吃飯問題，“端穩”“端好”中國人的打造飯碗，中國于2017年底在16個省份啟動實施優質糧食工程，優質2018年擴大到31個省份全面推開。工程當天，升級中國國家糧食和物資儲備局總工程師翟江臨在國新辦新聞發布會上表示，提升優質糧食工程在促進農民增收、糧食糧食增加優質糧食有效供給、安全推動糧食產業提質增效、保障版滿足民眾消費升級需求等方面取得明顯成效，中國為落實國家糧食安全戰略、鄉村振興戰略發揮了重要作用。

　　翟江臨表示，從各地實踐看，優質糧食工程實施成效顯著，糧食產后服務體系實現產糧大縣全覆蓋，糧食質量安全檢驗監測體系實現監測面覆蓋5萬噸以上產糧縣的60%，“中國好糧油”行動增加優質糧食超過5000萬噸。優質糧食工程還推動糧食生產由增產導向向增產提質導向轉變，促進各環節分散經營向全鏈條產業融合發展轉變，滿足中國居民從“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養健康”轉變。

　　近日，聯合國糧農組織發布的《糧食展望》報告稱，全球糧食安全仍然面臨著供求不確定、價格上漲、部分國家膳食營養惡化等問題。

　　談到中國的糧食安全形勢，翟江臨表示，中國糧食連年豐收，市場供應是穩定的，庫存是充裕的，糧食安全形勢總體是好的。但也必須看到，中國的糧食供需處于緊平衡狀態，隨著居民生活水平的持續提高，消費結構不斷升級，對優質的、綠色的、營養健康的糧油產品需求在不斷擴大。“這對提高糧食安全的保障能力，維護糧食產業鏈、供應鏈安全穩定，提出了更高要求。”

　　翟江臨表示，“十四五”時期，中國將繼續深入開展糧食綠色倉儲提升、糧食品種品質品牌提升、糧食質量追溯提升、糧食機械裝備提升、糧食應急保障能力提升、糧食節約減損健康消費提升“六大行動”，打造優質糧食工程升級版，建成糧食安全工程、高質量發展工程、鄉村振興產業發展工程，加快構建更高層次、更高質量、更有效率、更可持續的國家糧食安全保障體系。(完)