如何區分真假巧克力，何區何區壞一起來看看吧！分真分巧首先我們要知道巧克力的假巧種類，其實大部分的克力克力巧克力都是可可脂制作而成的，所以我們在購買巧克力的何區何區壞時候，可以看一下巧巧克力的分真分巧外包裝，如果是假巧可可脂的話，那么這種巧克力吃起來就會比較甜，克力克力而且口感也會比較好。何區何區壞如果是分真分巧植物油制作而成的話，那么這種巧克力吃起來就會比較清淡一些，假巧而且口感也會比較好。克力克力所以大家在購買巧克力的何區何區壞時候，一定要注意這一點。分真分巧不要被商家忽悠了。假巧

瑞士蓮冰山巧克力真假對比

瑞士蓮冰山巧克力是網紅款，口感和怒錯，入口即化，吃了還想再吃第二顆！那么，瑞士蓮冰山巧克力真假對比怎么區分呢？由于瑞士蓮冰山巧克力沒有旗艦店，而且一年只賣一次，很多集美們到淘寶買又擔心遇到假貨。下面，我們來看看瑞士蓮冰山巧克力如何區分真假吧！

瑞士蓮冰山巧克力真假對比

以下圖片全部都是左真，右假.

1. 假巧克力的味道和真巧克力的味道有很大的區別，夾心很假，牛奶味和黑巧味外觀味道幾乎沒有區別...

2. 假紙箱的蓋子背面是平的，但真紙箱的背面有個凹凸鋼印

3.假貨的生產日期不像真貨那么清楚

4. 假巧克力有一個粗糙的、皺巴巴的錫包裝，而真巧克力更精致

5. 假盒子上的字體比真盒子上的字體略厚

6. 假巧克力中的每一層抗壓紙都比真巧克力薄得多

總的來說，差別是相當大的，所以第一次買的小伙伴一定要擦亮眼睛

瑞士蓮冰山巧克力是代可可脂還是可可脂的

可可脂。

成分：植物脂肪(椰漿/可可漿) 可可脂/奶粉/濃縮乳制黃油/乳糖脫脂奶粉/榛子/杏仁

目前都是都是歸屬純脂系列的。 不過嚴格意義來講，巧克力球里面的夾心也是用較軟的植物油做的。

瑞士蓮巧克力購買攻略

世界上最好吃的巧克力就是瑞士蓮該怎么選呢？

瑞士蓮，這幾年出了兩款能在國內市場上買到的巧克力。

冰山巧克力，長方形的

軟心巧克力，圓形的

哪種巧克力更好吃呢？

兩款巧克力的外面都有一層殼，用來包裹住里面的軟軟巧克力。軟心巧克力的殼要薄一點，圓球的會厚一點。

相比之下呢，軟心巧克力不適合加熱之后再吃，而圓球巧克力可以放在大衣的包包里面，等它里面融化了之后再吃，這樣的話，口感會相當相當的不錯，每年我都是揣了一把在大衣里面，然后等那個心融化了之后再吃。

關于香港、TB的真假問題，實話告訴大家，大多數都是假的。我買了十多家，沒有一家是正品。所以大家還是找靠譜的DG購買比較好。

美國，法國都可以直郵的。

勐菲巧克力怎么識別真假？

外觀：

在購買巧克力產品時，看清產品包裝。首先是產品名稱，有些廠家設計外包裝時“巧克力”字體大且顏色醒目，而“代可可脂”字體小，從而迷惑消費者。其次是產品配料表。配料表未標示可可脂，而標示代可可脂，就不能稱為巧克力。

純正的、高品質的巧克力，產品的外觀精制、圖案完整；掰開后，可以看到產品的質地、品質很好的巧克力是非常細膩和均勻、入口即溶；質地差的巧克力大大小小氣孔多，分布不勻，表平面光澤暗淡，入口難溶。

高檔手工制作，巧克力不含代可可脂，可可脂不低于35%，從歐洲進口品牌原料。

品嘗：

1、純天然可可脂巧克力的融點在30°左右，而氫化植物油的融點在22°左右。

所以，帶可可脂巧克力在口中比真巧克力融化的更快。真正的巧克力，在口中融化的感覺像雪一樣慢慢的融化；而帶可可脂巧克力其主要成分是氫化植物油，在口中融化非常迅速，所謂“入口即化”。

2、真巧克力的香是純天然的可可香。假巧克力不含可可脂，其香味來自人造香精。

當你把這兩種產品分別放在密封的食品袋里，對比聞其香味，就能很明顯的對比出兩者完全的不同。真巧克力的可可香，是一種帶有淡淡苦味的很低沉的香，這種香味持續而濃烈，而帶可可脂巧克力的香，是一種飄忽的，帶有糖果香 。

3、真巧克力用鮮奶油調制，保質期短。假巧克力用氫化油調制的，保質期長。

真巧克力制作中的中調餡用鮮奶油等天然食材，講究新鮮，打開以后，如果不及時食用，尤其在干燥的空氣中暴露時間3到天，巧克力的口感就會大打折扣，并迅速變干，如果長期處在溫暖潮濕的環境里還會生霉。而代可可脂巧克力，不管在空氣中放多久都不會變干且保持油潤感，因為是用氫化油調制的，和超市里的巧克力一樣，穩定性很好，估計一年都不會變質，保質期很長。

4、真巧克力在口里是慢慢融化，融化的過程給人愉快的感覺，沒有油膩感，融完后嘴里殘留可可的香。代可可脂巧克力在口中融化很快，融化時有油膩感，融化完后嘴里沒有可可香的殘留。如果能夠同時交叉的吃這兩種巧克力，吃的中間用清水漱口，就能更加明顯的感覺到兩者的不同。

你看它的外包裝，還有掃他的二維碼識別就可以了