松花蛋腸除開煮熟來吃，松花還能怎樣吃呢？看著松花蛋腸，蛋腸相信不少小伙伴都在腦部著各種黑暗料理。涼拌不過有這么一道涼拌菜，應該你絕對不能錯過。松花

松花蛋腸涼拌怎么做？

準備材料：松花蛋腸半根，蛋腸黃瓜半根，涼拌蒜頭適量，應該小米椒兩三顆，松花醋適量，蛋腸油適量

做法：

1、涼拌松花蛋腸切成絲備用；黃瓜用工具刨成絲；黃瓜絲的應該量和松花蛋腸的量為1.5:1或者2:1。

2、松花準備一個大碗，蛋腸先放上松花蛋腸的涼拌絲，然后加入黃瓜絲在上面。

3、倒入兩勺食醋，攪拌均勻。

4、此時將蒜頭切成蒜蓉，連同切碎的辣椒撒在上面。

5、起炒鍋，熱鍋后倒入花生油，等油熱到5成熟后，加入一點芝麻油，最后翻滾幾下到油熱就可以關火了。

6、將熱油澆到蒜蓉辣椒上面，就可以開吃了。