盡管不是甚半食物任何一個人都有過手術(shù)的閱歷，但只需略微有個知識的流質(zhì)人都應(yīng)該知道，剛剛做了手術(shù)之后，甚半食物患者應(yīng)該吃清淡一點的流質(zhì)流質(zhì)食物，過幾天之后就可以吃一些半流質(zhì)食物，甚半食物不過很多人對半流質(zhì)食物都不夠了解，流質(zhì)也不知道他究竟是甚半食物什么。你知道什么是流質(zhì)半流質(zhì)食物嗎？

什么是半流質(zhì)食物

半流質(zhì)飯食介于軟飯食與流質(zhì)飯食之間，外觀呈半流體狀況，甚半食物比較易于消化，流質(zhì)殘余含量很少的甚半食物液體或半液體食物。大約每天食物中所含的流質(zhì)總能量為1500~1800千卡；蛋白質(zhì)應(yīng)按正常量供應(yīng)；各種維生素及礦物質(zhì)應(yīng)留意彌補(bǔ)。應(yīng)留意采納少食多餐的甚半食物準(zhǔn)則，每隔2-3小時吃一次，流質(zhì)一般每天吃6次。甚半食物

半流質(zhì)食物的品種有哪些

1、肉類選瘦嫩豬肉剁成肉泥、氽小肉丸等，瘦肉可先煮爛再切碎；雞肉可以制成雞絲、雞泥；魚類海鮮可選蝦仁、軟燒魚塊、氽魚丸等；

2、蛋類除油煎炸之外，其他如雞蛋糕、臥雞蛋（相似蒸蛋）、炒雞蛋、蛋花、咸蛋、松花蛋等都可以吃；

3、乳類及制品，如乳酪、 牛奶、奶油、黃油、蛋糕等都可以吃；

4、豆類應(yīng)制成豆?jié){、豆腐腦、豆腐、豆腐干等食用；

5、生果及蔬菜須制成果子凍、鮮果汁、菜汁等，還可吃少數(shù)的碎嫩菜葉；

6、點心和湯可以選芝麻糊、布丁蛋糕、藕粉、蛋花湯等。

半流質(zhì)食物的口感盡管不怎么樣，可是它的營養(yǎng)價值百科十分高，很合適術(shù)后衰弱或產(chǎn)后衰弱的人服用。當(dāng)然，不同的流質(zhì)食物有不同的成效，人們可以精確的經(jīng)過個人的體質(zhì)挑選正真合適的配方，這樣它的營養(yǎng)價值百科才干發(fā)揮的更大，也可以在必定程度上協(xié)助身體提前康復(fù)。