孕婦最好不要吃腌制小黃瓜，孕婦腌制但是小黃如果實在是忍不住美食的誘惑的話，一定要盡量的孕婦腌制少吃哦！

盡管人們都知道腌制品亞硝酸鹽有致癌作用，小黃可酸白菜、孕婦腌制酸蘿卜、小黃腌制小黃瓜等還是孕婦腌制以其特殊的風味成為很多女性鐘情的“食友”。特別是小黃一些孕早期的孕婦，對它更是孕婦腌制喜愛不已。因為，小黃腌制類食物總算能夠幫她對食物提起胃口，孕婦腌制吃進去一些東西。小黃但這種腌制類的孕婦腌制食物還是不宜多吃的，只能調劑一下口味。小黃且不說食物的孕婦腌制營養在腌制過程中幾乎完全被破壞掉，已經失去了營養價值百科，更為嚴重的是其中所含的亞硝酸鹽不僅有致癌的作用，同時還會影響胎兒的。

不過，雖然腌制的小黃瓜對于孕婦來說要少吃或者不吃，但是新鮮的黃瓜還是可以吃的。黃瓜性味甘、涼，具有除熱，利尿，解毒等功效。黃瓜含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質轉化為脂肪，常吃黃瓜有好處的，黃瓜的嫩子中含有維生素E，可以抗衰老，也有利于胚胎的生長，黃瓜 ，即是菜又是水果，漢水分多，而且有清甜味。黃瓜含有纖維素，對促進腐敗食物的排泄和降低膽固醇有一定的作用。所以多吃新鮮黃瓜的話是有益的。