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遭遇高溫干旱天氣的番茄危機并非只有我國的南方地區，事實上，最新致農作物在歐洲、美國美洲等全球多地，悄然歉收類似的而至極端天氣情況也在上演著。據央視財經報道稱，高溫干旱多種農產品的番茄危機收成已受到嚴重影響，一場“番茄”危機悄然而至，最新致農作物要知道番茄在美國是美國僅次于土豆的第二大消費性蔬菜。

番茄周邊副加工產品的悄然歉收價格隨之出現水漲船高，市調公司IRL的而至數據顯示，從7月10日之后四周的高溫干旱均價來看，番茄醬價格比去年同期上漲了23%，番茄危機薩爾薩醬上漲13%，最新致農作物番茄膏價格上漲16%，美國番茄沙司價格上漲了17%。

除了番茄，包括土豆等其他蔬菜，家禽、牛肉、雞蛋等等都在受到不同程度的影響。

雖然價格在提高，可實際上農民的利潤也被擠壓得很厲害，因為取水、種植、勞動力、農作物材料等成本都在提高。

對于西紅柿，專家介紹，想獲取維生素C：最好的方式是生吃；想獲取番茄紅素、β胡蘿卜素：最好的方式是熟吃，建議烹飪時間控制在2分鐘。