
白砂糖的等級 劃分標(biāo)準(zhǔn)白糖包裝上沒有等級之分和格嗎
【摘要】白砂糖的等級 劃分標(biāo)準(zhǔn)白糖包裝上沒有等級之分和格嗎【提問】必須寫等級。沒寫是糖標(biāo)不合格的。白砂糖GB317--2006中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)已由中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局和中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會聯(lián)合發(fā)布,白砂其中有關(guān)標(biāo)簽、糖標(biāo)包裝、白砂運輸和貯存的糖標(biāo)要求如下(詳細(xì)內(nèi)容請參看《〈白砂糖〉GB317-2006》):一、標(biāo)簽1、白砂預(yù)包裝白砂糖標(biāo)簽應(yīng)符合GB7718的糖標(biāo)規(guī)定,須有下列內(nèi)容:A、白砂產(chǎn)品名稱;B、糖標(biāo)級別;C、白砂凈含量(千克或克);D、糖標(biāo)制造包裝或經(jīng)銷單位依法登記注冊的白砂名稱和地址;E、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號;F、糖標(biāo)生產(chǎn)日期。白砂2、推薦在白砂糖標(biāo)簽上標(biāo)注保質(zhì)期,保質(zhì)期由生產(chǎn)企業(yè)或包裝單位自行確定。【回答】
白砂糖的分類
分類是:一級,二級,三級白砂糖。基本信息:白砂糖是食糖的一種。其顆粒為結(jié)晶狀,均勻,顏色潔白,甜味純正,甜度稍低于紅糖。烹調(diào)中常用。綿白糖為粉末狀,適合于烹調(diào)之用,甜度與白砂糖差不多。綿白糖有精制綿白糖和土法制的綿白糖兩種。前者色澤潔白,晶粒細(xì)軟,質(zhì)量較好;后者色澤微黃稍暗,質(zhì)量較差。食糖分類:按國家生產(chǎn)許可證發(fā)放要求分為:白砂糖、綿白糖、赤砂糖、多晶體冰糖、單晶體冰糖、方糖、冰片糖、黃砂糖(廣東)、加工紅糖(浙江)。按日常生產(chǎn)習(xí)慣食用糖分為:原糖、白砂糖、綿白糖、赤砂糖、黃砂糖、紅糖粉、塊紅糖(包括磚糖、碗糖、元寶糖等)、人造紅糖、多晶體冰糖、單晶冰糖、冰片糖、方糖、保健紅糖、保健冰糖、糖粉等。