章魚的章魚肉很肥厚，是章魚優良的海產食品。章魚含有豐富的章魚蛋白質、礦物質等營養元素，章魚并還富含抗疲勞、章魚抗衰老，章魚能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。章魚那么章魚怎么做好吃呢？下面媽網百科為大伙介紹一下章魚的章魚做法！

1、章魚需要李錦記的章魚滬式甜面醬。

2、章魚黃瓜切片，章魚紅辣椒切片。章魚

3、章魚清洗完八爪魚，章魚在開水中快速汆燙。

4、放入冷水或冰水中浸泡至肉急速冷卻。稍后瀝干待用。

5、另起油鍋見熱，倒入蒜頭爆香。

6、倒入瀝干的八爪魚。

7、一大勺甜面醬，翻炒勻。

8、倒入黃瓜和紅辣椒，翻炒至黃瓜變色即可。