近日,河南河南省商務廳公示了該省首批14家“豫菜品牌示范店”和4家“豫菜風味品牌店”名單。首批示范上榜
河南省黃河迎賓館、豫菜洛陽市真不同飯店、品牌開封第一樓有限責任公司(西區店)等14家企業為全省第一批“豫菜品牌示范店”;鄭州市蕭記面食有限公司鄭汴路總店、飯店洛陽市老雒陽飲食管理有限公司老雒陽面館等4家企業為全省第一批“豫菜風味品牌店”。河南
據了解,首批示范上榜“豫菜品牌示范店”必須是豫菜能完整地保持“豫菜”特色,呈現出“豫菜”整體風貌或反映了河南境內地域餐飲文化特點,品牌并以豫菜的飯店經營為主體代表性餐飲企業。“豫菜風味品牌店”則是河南以經營河南地方風味名吃為主的代表性餐飲企業。
省商務廳有關負責人介紹,首批示范上榜首批示范店和品牌店由省商務廳、豫菜財政廳、品牌質監局等廳局及省餐飲行業協會共同評審而出,飯店8月5日至12日是公示時間,這段時間如果對公示對象存有異議,可與省商務廳商業改革發展處聯系。
示范店
1.河南省黃河迎賓館
2.河南飯店
3.河南省龍祥賓館
4.河南阿五美食有限公司鄭東新區順馳店
5.河南阿慶嫂實業有限公司“人和·商文化酒店”
6.鄭州市嵩山飯店
7.鄭州市黃河飯店
8.鄭州市飲食有限責任公司鄭州烤鴨總店
9.鄭州頤順軒餐飲有限公司頤順軒國宴酒店
10.洛陽市真不同飯店
11.開封第一樓有限責任公司(西區店)
12.開封飲食有限公司又一新飯店
13.漯河市郾城大酒店
14.漯河市牛家百糧餐飲有限責任公司金沙港漁港
1.鄭州市蕭記面食有限公司鄭汴路總店
2.鄭州市飲食有限責任公司合記燴面館
3.鄭州知青村地鍋城有限公司花園路店
4.洛陽市老雒陽飲食管理有限公司老雒陽面館
文章來源:中國食品產業網