新鮮魚腥草除了可以入藥，新鮮還可以用在平時的魚腥食物中。可以用來炒肉、食用燉湯，和技甚至還能涼拌呢！新鮮這里就先為大家介紹兩種食用方法。魚腥
一、食用魚腥草炒肉
主料 ：魚腥草適量，和技豬里脊肉適量，新鮮色拉油適量，魚腥雞精少許，食用蠔油1小勺，和技淀粉1小勺。新鮮
做法：
1、魚腥里脊肉洗凈切成肉片，食用用一小勺生粉和一小勺蠔油拌勻腌制十五分鐘以上。腌制好后加入色拉油拌勻。魚腥草洗凈，摘去老根，折成小段。
2、鍋燒熱，放油，油熱后放腌制好的肉片滑炒至肉片變色，盛出備用。
3、用炒肉片的余油煸炒魚腥草，一兩分鐘即可。倒入剛才的肉片一起翻炒幾下，加一點鹽和雞精調好味即可出鍋。
二、魚腥草綠豆湯
材料：綠豆50克，新鮮魚腥草30克，豬肚200克，姜片、蔥花、鹽適量。
做法：
1、綠豆、魚腥草、豬肚洗凈待用，豬肚切成小塊。
2、把綠豆和豬肚放入燉鍋內，加水500毫升，燒沸，再轉小火煮1個小時。
3、往湯里加入魚腥草、姜片、蔥花、鹽，再煮10分鐘即可。
