一、芹菜起吃芹菜和蓮藕適量同吃的和蓮寒蘿好好處
首先能夠補充身體所需要的卜搭營養。芹菜含有很多水分、配更纖維素、芹菜起吃蛋白質以及糖分,和蓮寒蘿好其次還含有豐富的卜搭維生素、磷的配更等元素。蓮藕的芹菜起吃主要成分是淀粉、蛋白質、和蓮寒蘿好糖分、卜搭胡蘿卜素、配更維生素及多種身體所需要補充的芹菜起吃微量元素。兩者一起食用不僅可以補充營養和熱量,和蓮寒蘿好還能維持身體的卜搭生理功能。
芹菜和蓮藕同吃還能降低血脂,因為芹菜和蓮藕都含有維生素C,適量同吃可以預防心腦血管疾病。適量同吃芹菜和蓮藕還能改善皮膚,延緩皮膚衰老,因為蓮藕和芹菜都有不少的維生素和胡蘿卜素等營養,對皮膚具有改善和調節的作用,同時蓮藕還是五大生津食物之一。
二、芹菜和蓮藕同吃需要注意什么
芹菜和蓮藕兩者的所含的成分不相克,可以搭配一起吃。但是兩者都屬于寒性的食物,同吃會產生大量的寒氣,對于體質偏寒涼的人來說不適宜多吃,需要適量食用。還需要注意,芹菜是高鉀低鈉的蔬菜,那些不宜食用過多鉀的腎臟病患者還是盡量少食用芹菜;蓮藕本身含有的淀粉量是很高的,對于那些身材肥胖或者正在加肥的人,最好少吃蓮藕,如果過量食用蓮藕會導致體重上升。
三、芹菜和蓮藕怎么做好吃
對于烹飪的方式怎么好吃,可以選擇最家常的方式——清炒。清炒的時候不需要添加太多的調料,制作的口感以清淡為主,因此清炒芹菜蓮藕很適合清淡飲食的人。芹菜和蓮藕清炒的時候可以加入胡蘿卜或者花生進行調和,可以減輕兩者同吃產生的寒涼。